输
重庆发明了火锅，成都也要创造个冒菜。冒菜在成都的分布，跟火锅在重庆的一样，散落在街巷的各个角落。
“冒菜”之所以叫冒菜，不是因为他冒着热气儿，这“冒”其实是个动词的意思，是种做法。四川话，东北话，官话里面，都有“冒”这个叫法，自古都有。“冒”是个动词，把晾干的食材放入滚水中烫到能吃的地步，捞出来就吃，就叫“冒”，但也未必就都熟了。叫“冒菜”不是“烫菜”，表明这道菜的精华是一出锅儿端到你眼前那一瞬间的动态美。
——悦食中国
入驻大连商场
露之源冒菜
去过成都的朋友，尝过冒菜的美味，必然流连忘返。现在，正宗四川冒菜已经走进大连商场副食卖场，让您在忙时可享受快速、健康的美味！
5分钟搞定的实惠健康餐
多种菜品，五分钟速热，菜蔬多样化，天天吃也不腻
外出实物太贵，随身携带
带上冒菜，五分钟速热，自带美味，出游更靠谱
多种地道 川味材料
味香浓郁，麻辣爽口
现售价
山野冒菜 112g 8元
山野 / 小面 / 干拌 / 粉丝冒菜 198g 14.8元
牛肚 / 肥肠 / 排骨冒菜 228g 26.8元
食用方法
取出所有料包和菜包放入碗中
倒入沸腾开水至注水处泡5-8分钟
放入调味料包和脱水蔬菜包
搅拌均匀即可食用
欢迎各路辣妹辣哥亲临
大连商场北1F副食卖场 大商鲜菜专柜
尝爽辣冒菜
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