食材明细 五花肉250克 尖椒200克 青蒜1根 盐适量 生抽适量 鸡精适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 辣椒炒肉的做法步骤 1 五花肉半斤洗净2 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿3 准备好辣椒并洗净4 将尖椒；辣椒小炒肉 主料五花肉300克配料青辣椒300克红辣椒1个生姜半块蒜子5瓣调料食用盐生抽老抽蚝油白胡椒粉黄酒淀粉准备工作1五花肉去皮后先清洗一下，如果喜欢吃猪皮的也可以保。
起锅烧油，先下青椒炒至发软，捞出备用再炒蒜米爆香油，下五花肉翻炒炒至金黄继续下入刚才的青椒一起翻炒2分钟，加入食盐味精生抽调味2分钟后，加入 蒸鱼 豉油翻炒2分钟即可出锅这道长沙辣椒炒肉最妙；1食材大辣椒适量猪肉适量葱适量姜适量油适量酱油适量盐适量五香粉适量味精适量2大辣椒洗净，用手撕成块3猪肉切片4锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒5肉变色后，放入葱姜6放入。
辣椒炒肉所需材料尖椒半斤猪肉200克油盐适量花椒粉1茶匙葱1段姜2片大蒜2瓣料酒半汤匙生抽2汤匙做法步骤1准备好所需材料，尖椒洗净，猪肉我用的是瘦肉，用五花肉炒味道更香 2把猪肉切成；一辣椒炒肉的做法 第一步把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎第二步锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色第三步加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀二辣椒炒肉的常见做法 第一步将。
湘菜辣椒炒肉最正宗的做法准备食材五花肉青椒盐生抽酱油大蒜生姜白砂糖1先准备一块五花肉，五花肉一定要挑选好一点的，大约三分肥，七分瘦，这样的肉炒出来更好吃，口感不会很腻，而且肉香浓郁，带有；第一步把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎第二步锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色第三步加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀二辣椒炒肉的常见做法 第一步将薄片切片，用米酒玉米。
1、辣椒炒肉 食材螺丝椒小米辣五花肉蒜 做法 辣椒炒变软有一点点焦锅中少许油，油热到入五花肉至两面金黄，倒入蒜未小米辣炒香 倒入辣椒翻拌均匀 1勺生抽，1勺老抽，少许盐和白糖 翻拌均匀即可。
2、辣椒炒肉 一主料五花肉250克 二辅料尖椒200克 三配料青蒜1根食盐7克生抽15毫升鸡精5克四辣椒炒肉的做法步骤 1五花肉洗净2将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿3准备好辣椒并洗净4将。
3、1猪肉切丝，蒜苗洗净切段干辣椒切段姜切丝大蒜剁碎2把调料中除豆瓣酱和香油外的所有调料都放在一起调制成味汁3锅内入适量油，油温稍高时入肉丝中小火翻炒，这时会出来一些水，可把水倒出来继续炒至水。
4、辣椒炒肉的做法如下原料猪肉500克辣椒2个蒜2瓣小米辣1个生抽1勺盐适量鸡精10克1青椒小米辣大蒜和五花肉洗干净，喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒如下图所示2青椒切筷子粗的条，小米辣切片，大蒜用刀。
5、大辣椒炒肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 大辣椒洗净，用手撕成块请点击输入图片描述 2 猪肉切片请点击输入图片描述 3 锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒请点击输入图片描述 4 肉变色后，放入葱姜请点击输入。
作步骤 1五花肉清水凉水下锅，放葱姜料酒图1 2煮熟后切成薄片，进行翻炒，炒出油图2 3加入姜蒜干辣椒，均匀翻炒图3 图3 4放入一勺豆瓣酱，快速上色翻炒图4 5加入一勺老干妈，搅拌均匀图。
很多人都爱吃辣椒，尤其是天气冷了，多吃些辣椒能发汗，驱走寒冷辣椒的做法很多，比如虎皮青椒青椒肉丝辣椒炒肉等，怎么做都好吃辣椒炒肉也叫农家小炒肉，是湘菜中一道经典名菜，做法家常，软嫩鲜香，受到人们的喜爱。
辣椒炒肉怎么做 辣椒炒肉这道菜是很不错的，吃的时候需要我们注意方法，需要我们准备好大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，还需要准备好老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐。
