如下用料清水笋300克大葱1小段姜1块干辣椒5克油1汤匙盐适量蚝油半勺步骤1准备食材2大葱干辣椒竹笋斜切，姜切片3锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟4将竹笋捞出来；新鲜竹笋怎么做好吃对于很多吃货朋友来说，新鲜竹笋肯定是必不可少的一道菜，这道菜味道鲜美，色泽诱人而且做起来相对比较简单，可以跟多种其他食材搭配，营养又美味，那么新鲜竹笋怎么做好吃呢新鲜竹笋怎么做好吃，新鲜。
1食材肉500克竹笋300克姜20克蒜5瓣泡椒25克花椒5克酱油3勺红油豆瓣酱2勺蚝油2勺陈醋1勺胡椒粉1勺盐3勺味精1勺2先将鲜竹笋切片尽量切薄一点，炒的时候更好入味，锅中烧开水；新鲜竹笋怎么做好吃 一竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用；煮竹笋的步骤11准备的原料烧竹笋的步骤将竹笋去壳，放入盐开水锅中焯1分钟左右，捞出过凉水烧笋的做法步骤3 3鹌鹑蛋煮熟去壳烧笋的做法步骤4 4五花肉切块，加水葱姜料酒，煮两分钟，然后用温水洗净；问题六鲜竹笋要怎么做才好吃 做法太多了，推荐个油焖笋吧 主料 春笋550克 辅料 油30毫升 生抽30毫升 冰糖30克 老抽10毫升 葱花适量 油焖笋的做法步骤 1 准备春笋 2 准备冰糖和葱花 3 春笋去壳，老根洗净后切块。
排骨烩鲜竹笋材料排骨200克，鲜竹笋250克 做法1排骨洗净切断备用鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用 2将锅中放入底油并开大火热锅，待到锅热后将排骨倒入其中炒香，然后分别加入黄酒鲜竹笋酱油水翻炒，然后盖上锅盖焖煮3待；第4步炒锅加少许植物油，烧7分热加入虾米，姜蒜，头道鲜酱油，黄豆酱，煸炒出香味后加入切好的春笋和香菇，翻炒几下使酱料和材料混合均匀第5步翻炒均匀后加少许水，量大约是刚没过一点，然后盖好盖子先大火后；第一，竹笋炒肉我们把竹笋拨开去掉外皮，然后洗干净切成薄厚适中的片，拨三瓣大蒜切成小块，两个干辣椒切成段猪肉切片，然后放入少量的盐和淀粉，半个鸡蛋清，抓匀腌制半个小时热锅放水烧开以后，我们把竹笋放进热水；在炒竹笋的时候需要加多一点油，竹笋比较吸油到这里可以加入适量的盐炒香好就要以加入其它的的食材了4 我加入的香肠这样炒出来的竹笋更加的好吃在这一步可以炒久一点，让香肠内的味道渗入到竹笋内注也可以。
鲜竹笋可以炒芹菜，做法如下主料竹笋150克芹菜200克辅料油10毫升盐2克生抽5毫升白糖8克葱姜6克步骤1芹菜摘洗干净2竹笋切成条3芹菜切成条4胡萝卜洗干净切成条5煮锅加水，竹笋；一素裹鲜笋的做法 材料 鲜竹笋300克香椿150克鸡蛋1个淀粉适量食用油300克实耗50克料酒1小匙胡椒粉1小匙精盐05小匙味精05小匙 做法 1将鲜竹笋焯水后用凉水冲凉，切片2香椿切碎，用精盐料酒腌制，加入鸡蛋。
1排骨洗净切断备用鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用2将锅中放入底油并开大火热锅，待到锅热后将排骨倒入其中炒香，然后分别加入黄酒鲜竹笋酱油水翻炒，然后盖上锅盖焖煮3待菜熟加入适的味精，撒上葱花即可；2竹笋的吃法多种多样，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，可做汤烧菜凉拌炒菜做馅等，能做出许多美味佳肴如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，还把竹笋制作成笋干玉兰片及。
鲜笋好吃的做法如下用料番茄100g鸡蛋1个鲜笋100g青菜20g金针菇80g面条160g香葱15g1食材准备鲜笋入开水锅烫一分钟捞出，青菜从中间切开冲洗干净2焯水后的鲜笋切片，番茄去皮香葱切碎3炒锅。
