上次教的包粽子方法,大家学会了吗?其实只要是你亲手包的,美观与否都是,传递的主要是手工的情谊。今天再教大家一款好看的水晶粽,这个要是端上来,或送出去,那会惊艳一片哈O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。
用料
适量西米
西米的一半澄粉
适量板栗(馅料,也可以用其它,如车厘子,蜜枣等)
适量粽子叶
少量植物油
做法
1
材料西米,板栗,澄粉
2
用超过西米一点点的水,泡10分钟
3
然后,加一半的澄粉进去,就是西米的一半,还有一点油,方便剥下来
4
馅嘛,我用了一个板栗,熟的,这是成品板粟,板栗这样吃,刚好,否则感到噎
5
包的方法和吉祥八宝粽一样,煮的时间是30分钟,高压锅,自然泄压再打开
6
这是一个,里面两颗粄栗
7
这个包的是车厘子,蜜枣一样的车厘子,切碎的
8
大馅还是板栗味道好,必须发粉,馅料
9
晶莹剔透O(∩_∩)O
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