1不能用超过35度的水搅拌2在面粉中加入白糖 3需要放在温暖的地方醒发4发酵要两次操作步骤1酵母用温水搅拌均匀，倒入面粉中2加入少许白糖，适量温水，用筷子将面粉搅拌成面絮3将面絮揉搓成光。
1将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟 2将静至好的牛奶倒入面粉内 3边倒边搅拌，拌至絮状 4再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵 5发酵至比原来两倍大 6案板撒干面粉，然后将。
1先把上述所有材料放在一起，搅拌均匀2然后揉成一个光滑的面团，如图所示3再把面团放在温暖的地方，发酵到两到三倍大4用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，戳出来洞不塌陷，就代表发酵成功5这时候。
1准备25g左右的安琪酵母，倒入100g的温水中温度在37°C左右即可，轻轻搅拌至融化，静置10分钟210分钟之后，准备200g面粉倒入酵母水肿，用筷子搅拌3之后加进去30g白砂糖，用手左揉右揉反复揉压，待到揉。
一安琪25克左右加入100克温水中，水和皮肤温度差不多就行融化轻轻搅拌，放10分钟二称200克面粉放进融化的酵母水中三用筷子搅拌成这种学花样四也加进去30可克白砂糖吧五左揉右揉反复揉压六揉。
方法步骤 1用温水稀释酵母 面盆里倒入适量凉水，然后开始加热水，一边加一边试水温，大约四十度左右就可以，手温感觉不烫手很温和为准2倒入适量酵母粉 3把面和好后盖上一层保鲜膜，保证能把整个面盆都包起来。
安琪酵母，按500克面粉，具体步骤如下盆中放入面粉，酵母，用温水和成面团，盖上盖发酵，当面团发酵至原面团一倍大左右时，面团就发酵好了发酵好的面团放在面案上，揉出气泡，然后醒面10分钟，反复3次左右，当用手指按。
1准备面粉与酵母 2在盆中倒入面粉 3用清水溶解掉适量的酵母 4将酵母水倒入面粉中，边揉边倒 5揉面一个面团 6放到温暖处发酵，是以前225倍的大小 7把面团取出，在板上排气后用力揉吧 8取一。
3斤面粉也就是1500克刚好一袋酵母的量市面上常见的安琪酵母菌一袋15克换句话说就是面粉和酵母的比例为1001然后用温水把酵母粉化开并倒入面粉中搅拌均匀，接着往面粉中倒入适量温水直至将它揉搓成面团。
3将面揉至光滑不沾手4将面团分成10个大小均匀的小面团子5将小面团揉至四面光滑的圆形放至纱布上6锅内做水，开锅后蒸15分钟，关火焖5分钟再开锅#160二用安琪酵母蒸馒头详细使用方法 材料酵母，白糖。
安琪酵母馒头的做法步骤 用料酵母5克 面粉600克 糖10克温水300毫升做法1将600克中粉倒入盆中2将10克白糖倒入300毫升30°40°的温水中搅匀融化后，直接加入5克酵母我用的是安琪酵母，并等待颗粒。
1为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系，如果放少了，发酵。
如果没有可用普通的特级粉制作 3发酵的时间不要太长了，不然面团容易变酸，做出来就是酸馒头了 4蒸馒头的水一定是冷水入锅，而且要醒发后才能开火 5蒸好后不能立即打开锅盖，不然一定会回缩。
1多数是发酵时间不够，最好等它全部开了2做好馒头后要用布盖好，再发一段时间3蒸的时候要开锅放入，大火顶开最上层冒出蒸汽，然后稳火25分钟左右 4ok 人流网希望能采纳。
做好馒头后再用胶纸或拧干的湿布盖起来，让它再放半个小时后上冷水锅蒸水开后再蒸十分钟左右然后关火继续让馒头在锅里焖五分钟就可以了1馒头把面粉加水糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或。
