螃蟹的做法1，我们将买来的螃蟹一般商家给捆好了，放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来2冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下3清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸的时候肚皮朝上放。
蒸螃蟹好吃又简单的做法如下用料螃蟹4只生姜1块葱1颗生抽1勺香醋2勺芝麻油1小勺白砂糖1小勺蒜1瓣步骤1新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次；1螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水，如下图所示2然后生姜切片，如下图所示3生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐，如下图所示4之后就可以盖上盖子大火煮，如下图所示5当水完全沸腾后，转中小；在锅里加入水并煮沸2再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出3拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸闸蟹和蘸料就都完成了。
1食材大闸蟹4到6只，辣椒1个姜1块蒜1个花椒生抽大葱白糖香辣酱3小勺食用油适量2螃蟹用刷子洗刷干净，洗刷的时候要注意手不要被螃蟹扎到，然后依次去除螃蟹的尾部把螃蟹分成几块再去除蟹腮和黑色；酱香焗花蟹 1准备花蟹两只，蒜头盐普宁豆酱麻油适量，上汤少许2蒜去皮，洗净花蟹洗净，切块 3锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油 4锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块豆酱麻油；1螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出2把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半3葱切段，姜切片，在碗中放入料酒醋糖生抽和少许盐拌匀备用4锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒5；蒜香螃蟹的做法如下主料大闸蟹500g辅料食盐适量调和油适量步骤1螃蟹洗净2洒入适量盐拌匀腌制，装盘3套入保鲜袋，打好结，放入冰箱4锅中热油，倒入螃蟹翻炒5翻炒片刻后，螃蟹逐渐变色；1准备6只新鲜螃蟹2螃蟹一定要活吃死蟹会分泌一种毒素，会导致肉质腐烂，细菌滋生它不能吃3对于一些不太活跃的螃蟹，可以用筷子戳它的眼睛如果他们能移动，他们还活着4你可以通过螃蟹腹部的面积来辨别雌雄；烧螃蟹的家常做法如下1大闸蟹经过长途运输，我们可以拿水稍微给它刷一刷这个蒸蟹啊，需不需要放很多佐料螃蟹刷洗完毕，现在我们给它上锅蒸我们锅内放的是冷水，然后把螃蟹肚皮朝上，放到蒸笼上3冷水上锅蒸；螃蟹的制作方法1我们将螃蟹1500克的尖爪去掉，以防被抓伤将螃蟹的两只虎钳剁下来之后再去掉绳索2然后我们用刷子将整个螃蟹清洗干净，将清洗干净的螃蟹从中间切开备用3然后我们再将取下来的蟹钳拍破；螃蟹常见的做法如下准备材料螃蟹2000克食盐5大勺清水适量第一步买回来的螃蟹，去掉绑腿的皮筋，清洗一下，如下图所示第二步上蒸锅，隔水蒸肚皮朝上，如下图所示第三步撒上盐，这样蒸的，能够入盐。
做法1清蒸螃蟹的做法1先把2斤螃蟹准备好，处理掉螃蟹腮螃蟹肠螃蟹心螃蟹胃，再刷洗干净，放入大盆中 2再用棉线把螃蟹脚捆住，再放入烧开水的锅里，隔水蒸熟，一般蒸一刻钟至二十分钟，蒸至螃蟹壳呈；最简单的蒸螃蟹方法如下用料螃蟹4只生姜1块葱1颗生抽1勺香醋2勺芝麻油1小勺白砂糖1小勺蒜1瓣步骤1新鲜螃蟹用清水冲洗，刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳，尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛，多刷几次2；螃蟹最简单的家常做法1 清煮螃蟹 食材螃蟹500克小龙虾30克生姜4片葱4棵红辣椒4个盐适量蒜头6粒香菜1棵 做法1螃蟹和小龙虾先放在水中清洗后再用刷子将蟹毛蟹壳虾肚皮刷洗干净，介意的。
清蒸螃蟹的做法 清蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料，以姜末盐味精等作为调料制作而成的美食，具有制作简单，营养丰富，口感颇佳的特点以下是我收集的清蒸螃蟹做法，欢迎收藏噢清蒸螃蟹的做法1 原料螃蟹，1000克，黄酒；怎么做螃蟹 螃蟹属于海鲜的一种，味道鲜美，营养价值高螃蟹含有大量的蛋白质，适量食用，对人体有一定的滋补作用每年的农历九月，是最适宜食用螃蟹的时候因为这时的螃蟹肉质最为肥美，且产量较大那么在日常生活中。
