清蒸螃蟹好吃又简单主料螃蟹六只辅料醋盐清水姜1螃蟹六只，加入少许醋和盐浸泡让螃蟹吐净泥沙2螃蟹用清水浸泡后用刷子刷洗干净，不要遗漏尤其是腿和钳子，多多冲洗几遍3锅中烧水，水开将螃蟹；怎么做螃蟹 螃蟹属于海鲜的一种，味道鲜美，营养价值高螃蟹含有大量的蛋白质，适量食用，对人体有一定的滋补作用每年的农历九月，是最适宜食用螃蟹的时候因为这时的螃蟹肉质最为肥美，且产量较大那么在日常生活中；好吃又简单的大螃蟹做法如下用料螃蟹4只2100克姜25克蒜瓣5个甜辣酱350毫升大葱200克生抽2小勺食用油适量陈醋一茶匙指天椒2个番茄3个洋葱1个步骤1洗干净蟹蟹，确保每个细小部位都没；1螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水，如下图所示2然后生姜切片，如下图所示3生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐，如下图所示4之后就可以盖上盖子大火煮，如下图所示5当水完全沸腾后，转中小。
1将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开2蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右3老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎4将生抽香醋香油葱姜；避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一金黄酥脆鲜嫩入味，好吃到吮指而且越吃越开胃螃蟹是我们生活中的美味佳肴，有很高的食用价值，清蒸的吃腻了，一定要尝试一下这个做法！ 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价；5加入适量的水，放入豆腐螃蟹烧开 6继续煮至入味，放点白胡椒盐，撒入葱段就可以 三香辣蟹 食材活肉蟹干辣椒节花椒姜片蒜片葱节精盐胡椒粉料酒干细淀粉海鲜酱水淀汾鸡精香油；螃蟹好吃又简单方便的做法如下工具材料大闸蟹姜黄酒蒜末生抽陈醋少量冰糖牙刷剪刀锅蒸屉小碗盘子1将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子。
5 把身体一分为二6 切蒜茸7 将蒜茸撒在螃蟹上8 上锅大火蒸15分钟即可2螃蟹白菜炖豆腐 用料螃蟹，千叶豆腐，天津白，姜，香葱 步骤1 螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块 2 白菜切寸断豆腐；第一种做法是清蒸螃蟹烹饪方法把买回来的螃蟹用刷子刷干净，然后用绳子把它的腿捆起来，防止它在锅中加热的时候乱爬乱动，导致脚会掉落锅中放水，等水煮开过后，用笼把螃蟹装起来，然后把笼放在锅上大火煮15分钟即可。
螃蟹的做法怎么做好吃又简单1 1清蒸螃蟹 ，把买回来的螃蟹用水泡一个小时左右，使河水浸泡干净接着把螃蟹清洗干净，可用牙刷来刷洗螃蟹表面，把泥沙洗掉，再揭开螃蟹的三角盖，把里边的脏物去除，再去掉蟹腮胃；将螃蟹直接煮制或清蒸，简单又好吃将螃蟹放入清水中浸泡，清洗干净，去掉腮和脏器后，将螃蟹切成四块备用在锅中倒入适量清水，加入葱姜蒜等调料，再加入适量的料酒，煮至沸腾将螃蟹块放入锅中，加入适量的盐，盖；1清蒸螃蟹的做法1先把2斤螃蟹准备好，处理掉螃蟹腮螃蟹肠螃蟹心螃蟹胃，再刷洗干净，放入大盆中 2再用棉线把螃蟹脚捆住，再放入烧开水的锅里，隔水蒸熟，一般蒸一刻钟至二十分钟，蒸至螃蟹壳呈红色就。
一清蒸大闸蟹 做法1先把螃蟹刷洗干净2碗里放点水加点盐搅匀备用3先往锅里加水，水中加点白酒，把螃蟹肚子朝上，身上放姜片，小葱，花椒，再把盐水倒在螃蟹身上，冷水开始蒸螃蟹，水开后蒸20分钟出锅4；步骤1洗干净蟹蟹，确保每个细小部位都没有泥巴2用刀背拍打蟹壳蟹钳，让汁水容易渗透到蟹肉3番茄切碎备用4洋葱切碎备用5生姜蒜头切碎备用6洋葱丁和番茄丁拌均匀7准备油锅烧热放入老姜蒜头爆炒；1将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 2蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右 3老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎 4将生抽香醋香油葱姜蒜。
