主料牛肉（一块）洋葱末（适量）西兰花（适量）
辅料生抽（2勺）黑胡椒（适量）糖（半勺）黑胡椒酱（适量）
厨具平底锅
1牛肉用刀背拍松，加生抽、黑胡椒、糖腌制半小时以上。
2锅内烧开水，放西兰花焯烫后取出过凉开水后备用。
3锅内倒入适量橄榄油，放入洋葱碎煎香。
4将牛排放入锅中
5待一面煎好后翻面煎制。（煎到什么程度凭自己喜好）
6将煎好的牛排放入盘中，摆上蔬菜装饰，淋上黑胡椒酱。
小窍门
牛排煎至几分熟由自己掌握，我这牛排做给孩子吃，所以煎到8分熟。
作者温暖sunny，来源美食天下。
微信公众号ixumu-com（微信搜索' 爱畜牧 '长按复制） 关注畜牧---关注爱畜牧网站！
爱畜牧 -- 畜牧业最具影响力的网络媒体！
