椒盐大虾是饭店中很常见的一道菜，咸香可口的味道也深受大家的喜爱。人流网小编听说有些黑心的饭店竟然把死虾和活虾混在一起做，顿时心生恶心，还是自己做的卫生干净。今天把椒盐大虾的做法分享给大家，人流网希望给更多的吃货带来福音。
食材大虾500克、葱姜蒜适量、红辣椒、八角、花椒、椒盐、料酒、淀粉、植物油。
做法
1.洗干净大虾，去掉虾头虾尾，挑掉虾线；葱姜蒜切好备用。
2.用盐，料酒腌制大虾15分钟，腌好后在表面上撒一层淀粉。
3.起锅倒入大量的植物油，把虾炸至变色即可。
4.锅底留下余油，爆香葱姜蒜和红辣椒，大料。
5.倒入炸好的虾，翻炒2分钟倒入椒盐，搅拌均匀即可出锅了。
美味的椒盐大虾做法就是这么的简单，喜欢吃大虾的吃货们，不要再到外面吃了，自己做更卫生更健康哟。每次做儿子都吃的停不下来，虾有很好的补钙作用，多给孩子，有益无害哟。
