特色 面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康常见炸油饼照片 2 用料 面粉标准粉 500g盐 2茶匙10g小苏打 12茶匙3g发酵粉 12茶匙3g油 1000ml实耗30ml3 做法 取一个较大的盆，放入面粉；炸油饼的做法和配方如下主料面粉500克玉米粉50克黄豆粉50克辅料盐适量水适量酵母5克鸡蛋6只花椒叶适量五香粉少许步骤1将面粉，黄豆粉，玉米粉倒入盆中，加入，鸡蛋，盐，五香粉，切碎的花椒；6在油温8成热时放入面片，用筷子轻轻按压油饼表面，让油饼受热均匀7将油饼翻面接着炸至两面金黄即可。
4炸油饼用菜籽油，才会炸出金黄的颜色，其他油都不会有菜籽油炸的颜色；11放进去立刻就会飘上来，然后用中火将两面炸成金黄色即可，要注意翻面 12炸有名最好两个人配合，一个做面饼往锅里放，一个用长筷子翻面看着炸油饼 13锅里一次可以先后放三个一起炸，因为不是放进去的，所以；炸油饼的做法是一个不错的选择，这样的制作方法，不仅使得油饼香脆，而且在口感上，也都是非常不错，很多人都喜爱吃炸油饼，那这样的制作方法，我们该如何制作呢，很多家庭都是有着不同的方法，而且在制作前，也都是；温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需要一正一反炸一次就好了翻过面的鲜的又香又软的油饼出炉了，食欲是不是棒棒的做法二 食材面粉200g，酵母，食盐，食用碱，温水，食用油做法 1取200克面粉，安琪酵母一。
4取一个大平盘刷油，用手揪出一小团面，放在盘子中用手指擀平压薄并在面饼中心划开3道口子5大火加热炸锅中的油，至冒烟6把生面饼平放入油锅，先炸透一面，再翻炸另一面两面焦黄即可捞出沥干油分 炸；炸油饼的家常做法如下1酵母白糖温水放在大碗中，搅拌均匀，静置10分钟2加入面粉，揉成一个光滑的面团3放在温暖的地方发酵到2倍大，拉起面团，里面是蜂窝状态4仔细揉匀，搓成长条，分成小剂子步骤ste。
油炸饼子的做法第一步把面粉倒入盆中并且划圈慢慢倒入热水，一边倒一边用筷子将面粉搅至面絮状，揉成面团后醒20分钟第二步将面粉，葱花，五香粉以及适量盐放入耐高温的容器中，把油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥备用。
1碗中倒入面粉小苏打盐鸡蛋食用油，搅拌成絮状2揉成面团，醒发一小时3面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀4起锅倒油，待到七成热，放入油饼，小火炸至两面金黄，出锅即可食用5出锅装；此类型早餐的热量高油脂高，最好少吃，建议搭配豆浆食用2 太过油腻的食物可使人记忆力衰退，加速人体老化3 油饼在连续高温中炸煎制成，含有十多种非挥发性有毒物质，长期过量食用可导致肝炎肠炎或癌症等；炸油饼的原料中筋面粉750g，酵母粉3茶匙，盐1＋12茶匙，小苏打1茶匙，食用油3大匙，温水375g炸油饼的做法将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿面粉盐小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团在面团中按个坑；用手揪起一团面，放在面板上，可以用手摁扁也可以用擀杖擀开，怎么方便怎么用吧用刀尖在擀平的面皮上划几道口，这样方便炸，今天我也试了一下不划口的，在油锅里不利于炸制，膨胀的时候不均匀，还是划口的容易制作。
2 和油饼面时里面加入熟胡麻油会更加香，加入不喜欢吃甜的可不加白糖3 油饼做好后最好趁热盖上盖子或保鲜膜，这样油饼会越放越软4 炸油饼用菜籽油，才会炸出金黄的颜色，其他油都不会有菜籽油炸的颜色好看。
