夏天都喜欢比较吃比较开胃可口的凉菜。，而今天的这道菜是凉菜中最为常见的，也是大家经常吃的。豆制品对我们身体是非常有营养的，几乎所有人都爱吃。
主要材料豆腐皮
辅助料理洋葱、青椒、胡萝卜、香菜、葱姜蒜、花生米
厨具碗瓢盆
级别凉菜、常见菜、简单
NO.1
买现成的豆腐皮切成细丝丝、辅料也切成丝丝
NO.2
全部放一起加入醋、辣椒油、盐、香油搅拌匀
NO.3
加入香菜、花生米搅拌下就OK了
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责任主编张百强
