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五彩水晶汤圆
—材料—
水晶皮木薯粉 / 水
紫薯馅紫薯 / 炼乳 /黄油
南瓜馅南瓜 / 糖粉 / 黄油
黑芝麻馅黑芝麻 / 白糖 /黄油
—步骤—
木薯粉 100 g，水 90 g 揉成面团备用
芝麻炒熟搅拌机加糖打碎，加入黄油搅拌均匀
蒸好紫薯加入炼乳，加黄油搅拌均匀
蒸好南瓜加入适量糖粉，加黄油搅拌均匀
备用馅冷冻半小时
揉成团后继续冷冻备用
面团包馅
下锅煮至漂浮后关火，盖盖子焖 5－8 分钟
出锅~
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