做法步骤牛奶倒入面包机 2鸡蛋一个如果不够50ml的话就加牛奶打散，倒入面包机桶内 3糖和盐一齐撒入面包机内 4橄榄油倒入面包机用花生油也行，用筷子搅拌均匀以上材料5第一杯面粉倒的时候要把下面的液。
1将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段2加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀3再。
菠萝皮6片黄油20克糖35克鸡蛋20克香草精和低筋面粉68克16号炼乳花环袋 这个配方含水量低，面团比较干，揉面难度低，面团揉面发酵得当，做出来的面包还是很软的颗粒酥脆，吃起来很香面包的配方高。
家庭面包做法如下主料高筋面粉315克辅料盐8克糖15克酵母8克橄榄油25克1所有材料先按配方称量好2将所有配方，除水之外，全部倒入一个大盆里3先用刮刀翻拌，把材料翻拌均匀4然后用电动打。
超级简单的家常面包做法1将低筋面粉泡打粉混合过筛进一个大碗 2在面粉里倒入植物油或溶化的黄油细砂糖 3用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块4在面粉里倒入原味酸奶 5用手把酸奶和面粉混合。
步骤1材料高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个2将面团材料除黄油外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油了3加入。
家庭自制面包的配方和方法如下1高筋面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包！2纯牛奶110ml或冷开水110ml或奶粉+冷开水110ml盐半小勺糖2大勺。
步骤1把面包部分除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，酵母避开食盐和白糖放置，以免影响发酵2面团揉光滑，拉开看一下，面团呈现粗糙的锯齿状后加入黄油，继续揉面，揉出手套膜就可以了3面团整理光滑，盖上保鲜。
02老式面包家常做法 1将酵头原料放在一起混匀后，放温暖处发至面团膨胀又回落，表面看起来下面似乎有大气泡涌动，轻挑起来听得到气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状2将酵头原料与主面团中除黄油以外的原料放在一起，揉至。
烤面包的做法和配方食材面包粉500克酵母5克盐5克白糖30克纯牛奶180克原味酸奶180克黄油30克白芝麻少许做法如下1搅拌桶中放入500克面包粉5克酵母5克盐30克白糖，再倒入180克纯牛奶180克。
搓圆时尽可能不用干面粉，以免面包内部出现大空洞，搓圆时用力要均匀并迅速第四步中间松弛 有的配方也称为中间发酵，其实这个时间很短，大约十分钟这个过程并不是要等面团发酵，而是让分割滚圆后的面团恢复柔软和弹性。
现如今手工制作切片面包还是较为遭受大伙儿的热烈欢迎和爱好的，可是很多人 也不明白自己在家里边的情况下该如何去做这类切片面包的，实际上在做以前就需要准备好应用到的调味品，例如无盐黄油的，一定要先将切片面包上边擦抹。
烤制成焦黄颜色无疑是让人很有胃口的做面包的窍门和配方 制作面包的时候需要注意方法，推荐大家去使用冷藏发酵的方法，这样我们做出来的面包，吃起来的口感是远远要比普通发酵方法制作出来的面包，更香的还更加柔软，因为。
面包是用高筋面粉做的做面包一般需要烤箱，面包机，烤盘，油刷，还有下面的一些要用到的材料材料高筋面粉300克干酵粉6克砂糖15克盐5克鸡蛋45克牛奶150克黄油9克上光用蛋液少许做法1在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加。
鸡蛋一只打成蛋液，留一半用来扫面包表面做法1把水蛋液酵母充分混合，静置5分钟成A 2把奶油花生油以外的其他材料倒入A料中，不停的搅拌直至成团由于这时比较沾手，建议用筷子搅拌3加入奶油和花生油。
