1、一制作技巧1面粉要选对面粉一般分为低筋中筋高筋这三种面粉，不同筋度它们所含的蛋白质量也不同，也可以说高筋面粉筋性较强，里面面筋组织更加丰富，相反，低筋就相对较少，做出来的面食较脆，而对于炸油条来。
2、2然后，在盆中依次放入面粉白糖盐小。
3、第一步取一个大盆，加入2斤面粉，2枚鸡蛋，30克玉米面，5克酵母粉，3克泡打粉可以不加，20克花生油，搅拌均匀很多朋友在做油条的时候，为了炸出来的油条香软蓬松，喜欢加泡打粉，其实可以不加，或者少加一点点。
4、制作步骤 1 面粉盐小苏打泡打粉混合均匀，在放入水油鸡蛋，用筷子搅拌成面絮之后在揉成光滑的面团制作步骤 2 在面团上涂少许分量外的油，防止干裂，封上保鲜膜，放冰箱冷藏静置一晚静置一夜是为了让面团延展。
5、，制作油条也有简单的方法那么，怎样快速炸油条呢在锅中加入300g的清水和300g的牛仔倒入锅中烧开 烧开之后改成小火，加入300g的面粉搅拌均匀 搅拌至差不多这个粘稠体就可以起锅，装入干净的碗中备用 接着。
6、1我们在盆中加入适量的面粉，然后再放入适量的糖，盐，酵母粉，小苏打，两。
7、家中最简单炸油条方法材料面粉800g调料食盐6g调和油适量水适量酵母干10g苏打粉3g1将面粉水酵母小苏打盐少量油混合均匀 2盖上盖子，醒发一宿 3醒发好的样子 4面板涂抹一层油 5。
8、1做油条的材料普通面粉250克半斤，清水150克做面团用+15克做苏打水用，盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克炸制食用油若干如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉。
9、以上就是炸油条的步骤，看似简单的炸油条，其实想要做出好吃的油条，还是需要掌握一定的技巧的，只要按照我以上所说的技巧来操作，保证能炸出蓬松暄软外焦里空的香酥油条了非常感谢您的阅读，写作不易，期待您的点。
10、主料普通面粉250克水120克酵母干3克盐5克糖5克鸡蛋1个 辅料玉米油适量 简单的家庭自制油条的做法 1120g水加入3g酵母和5g糖搅拌融化 2加入250g面粉，盐埋粉里 3打入一个鸡蛋 4用筷子拌匀 5。
11、油条怎么做 油条的做法其实相对来说并不是很难，呢，要把材料都准备好，比如说有酵母，白砂糖，开水，碱式盐和牛奶等，在牛奶里面加入适量的干酵母，然后将牛奶和干酵母搅拌均匀，然后将面粉和糖的混合均匀，在。
12、油条制作方法 简单来说，油条主要是面团放进油炸出来的，下面来具体介绍油条的做法1配制酵母水，在盆子里放入奶粉白糖酵母粉和温水，用勺子拌匀2在另一个盆子放入适量的面粉，然后往面粉里慢慢加入刚刚制好的。
13、九简单又好吃的香酥小油条就做好了，里面加了鸡蛋和牛奶，非常好吃，表皮酥脆，里面松软，个个空心，做法也非常简单小技巧 油条定型后，用筷子把油条来回多翻动一下，一定要使油条受热均匀一些，把油条炸至两面金黄后。
14、油条是中国经典的美食，特别是中国北方，基本上家家户户都会做，炸油条最核心的就是和面了，面只要和好了，基本上就成功了一大半我们要清楚炸油条的面，为什么油条面可以炸出蓬松的油条，面粉主要由淀粉和蛋白质组成。
15、油条好吃又简单的做法如下主料面粉500克水320克辅料花生油300克步骤1把粉和水放入盆里，揉匀成团后松弛半小时2再揉一揉，使组织细腻3面板上抹一些油，把面团分成3份，拍扁后再擀成2mm厚的。
16、炸油条是一种食品，主要材料有面粉酵母食用碱等，辅料有水糖盐等，口味偏平淡，主要工艺是油炸，属于点心，中国人通常用炸油条来做早餐不妨看看自制油条的简单做法做自制油条所需食材主料中筋面粉250g，水。
17、油条的做法也很简单，具体如下1面粉中加入油盐鸡蛋用筷子拌匀 240克水加入酵母化开后倒入面中拌匀冬季酵母量多些，夏天可以减少1克的用量330克水化开小苏打也倒入面粉中拌匀 4揉成光滑的面团 5盖保鲜。
18、油条好吃又美味的做法如下1先和面，碗里加入500g的中筋面粉，加入4g的无铝泡打粉，4g的小苏打1g的酵母粉8g的盐，然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀，用凉水和面做出来的油条才更蓬松，再加入15g的油搅拌均匀，面团。
