一道好吃的醋溜白菜,不容错过。准备食材圆白菜、醋、花椒、盐、糖、辣椒碎、生抽。先将圆白菜洗净,用手撕成大小合适的片。
准备酱汁生抽一勺、醋一勺、糖三分之一勺、盐四分之一勺。
锅内倒油,下辣椒、花椒炒。
炒到辣椒出油,微微糊,下圆白菜。
炒到圆白菜软,下酱汁,翻炒均匀出锅即可。
一道好吃的醋溜圆白菜就做好了。