制作材料
辣椒500克，蒜100克，白醋100克，白糖100克，黄酱100克
制作方法
１，辣椒洗净
２，去帽子
３，剁碎，用刀或是搅拌机都行
４，锅里放辣椒500克，白醋100克，白糖100克，黄酱100克
５，准备大蒜100克
６，用刀切碎或是搅拌机搅拌碎都行
７，锅中用中小火烧热锅里的辣椒至熟，然后放入搅碎的大蒜末，再加入10克的鸡精（不放也行）即可。
８，还可以将辣椒串起来晾干做红油也不错哦。
