1、土豆丝炒肉 食材土豆两小个，瘦肉150克做法步骤1土豆去皮切成丝，用冷水淘洗干净淀粉，泡在水中备用2瘦肉切成丝，加入1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒腌制一下3烧热锅放入适量的油，将腌制的肉丝。
2、1 土豆胡萝卜分别去皮，洗净，切丝葱洗净，切段鸡蛋打散2 猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油蛋汁水淀粉拌匀腌制5分钟3 锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油4。
3、1土豆切丝，浸在水中青椒，红椒切丝备用2猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会3起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起4另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起5把土豆丝捞起，漓干。
4、土豆炒肉丝的做法1土豆去皮，洗净，切丝，土豆丝的放入清水洗过滤干，不然淀粉会粘锅2葱洗净，切段3鸡蛋打散4猪里脊肉洗净，切丝肉丝放入碗中加少放酱油蛋汁水淀粉拌匀腌制5分钟5锅烧热至五。
5、第1步土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃第2步猪肉切丝，我这次买的肉有些肥肉，把肥瘦肉分开来切了，瘦肉部分用料酒味极鲜酱油淀粉白胡椒粉。
6、11 将肉丝滑炒至变色，加入葱姜蒜爆香 12 炒匀加入控干水分的土豆丝炒匀 13 炒匀加入食盐和鸡精，炒匀 14 炒1分钟左右，加入葱花点缀，15 炒匀即可出锅装盘，美味即享 温馨提示1 里脊肉切成肉丝。
7、很简单，1，把土豆切丝用凉水拔一下20分钟以上2，肉丝用水淀粉或嫩肉粉抓匀让卖肉的给直接用机器切好丝就行了3，热锅中加多点油把肉丝煸炒一下，捞出 4，锅里放少许底油加入姜末炒出香味再放葱末，然后加入。
8、肉炒土豆丝的做法1土豆去皮洗净，切丝2鸡蛋打散3葱洗净，切段4猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油蛋汁水淀粉拌匀腌制5分钟5锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起。
9、3土豆炒肉丝是一道快手菜，注意使用大火快速炒制，这样土豆丝是脆爽的口感，在炎炎夏日，来上一道土豆炒肉丝，配上一碗米饭，是非常美味的土豆真的是万能的下饭菜，不管是素炒土豆丝，还是土豆炖肉，都非常的。
10、主料 猪肉 300g 土豆 400g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 葱 适量 步骤 1肉洗净切丝 2土豆去皮切丝 3锅中加入油，肉，姜丝，盐炒熟 4加入土豆丝 5加入盐，生抽，炒熟 6加入葱。
11、土豆丝炒肉的做法步骤如下1将瘦肉土豆和辣椒切成丝，准备好姜末蒜末2将油烧热，放入姜末，蒜末煸出香味3放入肉丝，稍微翻炒一下可以加少许醋，出锅备用4记得不要炒太久放入土豆丝，然后翻炒。
12、土豆丝炒肉丝家常做法如下土豆丝炒肉丝的原料有土豆里脊肉青椒青蒜葱姜花生油生抽淀粉盐醋味精土豆削皮切丝，用清水淘洗一下，里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝，肉丝加淀粉和生抽拌匀然后把锅。
13、这些土豆丝不知被我翻来覆去多少回后，我才发现，我没放菜油，啊！我直想“口吐鲜血”，“脑浆迸裂”，“然后死在地上”前功尽弃呀！白忙活了这么久，这不我才知道做饭 3 土豆丝炒肉的做法 土豆丝炒肉怎么做 材料 土豆，青椒。
14、6中火锅烧热，放入色拉油，油5成热时放入肉丝滑散盛出7原油滗回锅，转大火放入蒜片爆香8放入土豆丝青椒丝，翻炒两下烹入米醋烹些醋可以使土豆丝比较脆爽9放入白糖和盐调味并快速翻炒10待土豆。
15、土豆丝炒肉的做法 土豆丝炒肉是一道非常常见的家常菜，土豆丝炒肉的做法也非常简单，下面我们就一起来看看土豆丝炒肉的做法是怎样的吧土豆丝炒肉的做法食材准备大土豆猪里脊肉鸡蛋胡萝卜葱酱油水淀粉。
16、炒土豆丝的时候为了去掉土豆丝中多余的淀粉是需要焯水的，如果实在不想焯水的话，也可以在清水加入白醋和盐，将土豆丝浸泡一段时间，这样也可以起到相似的作用土豆丝炒肉可以说是非常家常，也是日常我们经常会做的一道家常。
