祖传的脆皮乳鸽技术,至今无人超越!客家咸香鸡手撕鸡白切鸡广式烧鸭脆皮烧鹅,蜜汁烧排骨密汁叉烧潮州卤水,川卤脆皮烧肉脆皮乳鸽虎皮凤爪肯德基炸鸡蜜汁烧鸡翅奥尔良烤鸡培训。
最近几天,笔者走访了香港地区的一条美食街,在走访美食街的过程中,他发现这条美食街大概有七八百米的距离,却有不下家的正宗港式脆皮烧鸭。
本部烧腊品种烧鹅、烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、烧鸡翅、四川卤水、咸香鸡、白切鸡、手撕鸡、澳门烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、潮州卤水、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡、盐焗鸡、猪脚饭。
======精选评论======
[1].人家是早上杀鸭中午烧鸭那才叫高手,隔夜太容易烧,人家说一鲜二甜三美,吹吧~~
[2].水与麦芽糖的比例,不下白醋…的情况下~~
[3].少加点,酱油少点~~
[4].你用什么浏览器打开的,换个浏览器试下,例如qq浏览器,360浏览器。今天先将照片传给我~~
[5].不下,你下也可以啊,其实作用也不大。酒除了去腥,就是让卤水飘香点,不过这酒容易挥发,猪脚卤几个小时,啥酒都没了,所以放是多余的!
[6].你早上九点来即可~~
[7].在餐厅内现场培训,不限制时间,学到你会为止,日后过来温习也都冇问题~~
[8].这个全部弄会要多久时间~~
[9].我是餐厅的老板~~
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