平时上班忙?没时间做饭?不想吃外卖?相信很多小伙伴都跟人流网小编有一样的烦恼,今天就教大家3种简单又好吃的面条做法,真的是懒人必备哦!
老北京炸酱面
食材猪肉200克、甜面酱40克、黄豆酱20克、葱半根、胡萝卜少许、青瓜少许、豆芽少许、盐少许、油适量。
做法1.胡萝卜、青瓜、红椒洗净切丝,葱切末
2.猪肉切成小丁
3.锅中倒油,爆香葱
4.加入肉丁翻炒,炒出油之后加入由甜面酱、黄豆酱、盐混合好的酱汁,炒至色泽浓郁即可。
5.切好蔬菜焯水备用
6.面条下锅煮熟捞出,在上面放上蔬菜,加入肉酱即可。
西红柿鸡汤面
食材香雪挂面一把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许。
做法1.香雪挂面准备好
2.西红柿和鸡蛋准备好
3.西红柿切小块
4.热锅凉油,将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
5.将西红柿块入锅中翻炒
6.倒入适量的鸡汤煮开,这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了,所以可以用筷子夹出西红柿皮
7.混合鸡汤煮开后,下乳面条,用筷子划散防止粘连,继续大火煮
8.面条煮到8分熟时,可以撒少许盐
9.将打伞鸡蛋液淋在锅中滚开的地方,待蛋花凝固,关火,撒香葱。
泡面鸡蛋饼
食材康师傅鲜虾鱼板面1碗、鸡蛋2个、玉米淀粉2小勺、玉米粒1勺
做法1.康师傅鲜虾鱼板面1碗,鸡蛋两个。
2.烧开水煮泡面,煮软就行。
3.将泡面捞进碗里,放一半调味包,一包鲜虾包,不放红油包,搅拌均匀。
4.放玉米淀粉、鸡蛋、玉米粒拌匀。
5.平底锅放油烧热,将拌好的泡面放进去,摊平成饼。
6.一面煎好翻另一面,剪成两面金黄。
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