昆明风味豆花米线 食材江西米粉一包，冬菜一小袋，豆花一碗，新鲜韭菜一小把韩国辣酱一小勺，舂碎的香花生少许，香芝麻少许，生抽酱油一小勺，辣椒油一小勺，蒜姜汁各半勺，胡椒面少许，炒好的辣酱肉末一大勺做法1；米线泡水中2小时，放入锅中煮熟，加入青菜煮熟，拌入调料搅拌均匀，这样好吃简单的米线就完成了，具体做法如下需要提前准备好的材料包括米线 100克青菜 1颗生抽 1勺花椒油 1勺红油 1勺麻油 1勺1米线是；1用刚烧开的开水把干米线泡十分钟，盖上盖子，冬天气温低可适当延长泡粉时间2所有材料洗净切好备用3锅放入炸好的葱花油预热二分钟4放入火腿肠，柿子，煎豆腐，盐，搅拌翻炒三分钟5加适量的水6放；米线怎么做好吃 青椒肉丝炒米线，需要准备一些米线，一些猪瘦肉，黑木耳，青椒，料酒，酱油，蚝油，葱，盐，先把瘦肉清洗干净再切成丝，里面加入适量的盐，蚝油，料酒搅拌均匀，腌制10分钟，青椒清洗干净以后切丝，黑木耳泡软；2将葱姜蒜切成碎末放入碗中，加入约150ml的清水，浸泡制成葱姜水另取一只碗将调味料混合均匀3将米线红萝卜黄瓜丝放在一起，淋上调味料葱姜水，淋上辣椒油香油花生末拌匀即可米线怎么做才好吃；米线的做法也是多种多样的，我平时喜欢做砂锅米线炒米线香菇鸡丁米线等，都很好吃，做起来也简单省事，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握 下面我分享一下它们的做法，人流网希望对您有所帮助砂锅米线火锅丸子清洗。
1将新鲜的米线提前用温水泡发2在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮12分钟即可，然后将米线放在冷水中备用3准备好酸菜及油盐香醋生抽火锅底料等辅料4然后把锅预热一会儿后加入少许油，下入火锅底料炒；1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖4中；1材料西红柿1个米线1小把鸡蛋2个肉丸子4个油盐少量辣椒油蚝油少量葱姜少量2方法先把西红柿洗净切小丁，两个鸡蛋放在碗里备用，香葱洗净切末，鸡蛋打散搅拌均匀，丸子解冻3热锅凉油，油热7成；米线好吃的做法如下1大锅肠旺米线米线系选用优质大米通过发酵磨浆澄滤蒸粉挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用米线细长洁白柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口云南人把米线的吃。
制作米线需要准备一些配菜香菇青菜鸡蛋香菜牛丸等，需要一锅鸡汤或者肉汤都可以 买来的米线都是干的，如果用煮的方法，煮到没有硬芯需要不少时间，既浪费燃气，更重要的是口感上会有一些欠缺，所以这里我们用；1把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软如图这样下一步在锅里做的时候会省些时间2把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图3 把热烫好的；米线的制作米线的做法米线在我国的很多地区都是比较流行的，特别是在我国的云南省非常盛行，是当地的风味特色美食，米线的做法也有很多，虽然很多人爱吃米线，对于具体的做法却知之甚少，下面就跟随本文一起来详细了解一下1酸辣米线米线。
1准备好米线适量，牛肉适量，盐少量2准备米线，牛肉末等材料3，锅中放入豆瓣酱牛肉末等翻炒均匀，并加入适量清水4接着，焖煮20分钟，加入盐和米线5等待米线煮熟即可出锅；好吃又简单的家常米线的做法步骤如下食材干米粉1把肉末75克西红柿1个韭菜1把蘸水3勺食用油适量盐适量生抽适量鸡精适量糖适量酸腌菜适量工具碗锅筷子刀1拿蘸水用热油一泼，做成。
