1、冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水， 滑顺润喉，而其中的辣咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜韩国泡菜，辣白菜，狗肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜，令人食欲大增，冷面经济实惠，普通百姓都能接受做法一食材准备材料荞面；家常冷面的做法主料冷面20克汤汁料100毫升辅料酱料10克黄瓜丝5克香菜5克西红柿5克鸡蛋1个芝麻适量1用冷水浸泡十分钟凉面2倒入矿泉水50毫升，汤汁料100毫升，酱料10克，搅拌均匀3准备黄瓜15；冷面的制作方法和步骤1材料冷面300g，西红柿3个，黄瓜2根，咸鸭蛋2个，腊肉4条酱牛肉也可以，苹果醋4勺，白糖2勺，鸡精1勺，酱油2勺，盐半勺，凉开水适量2将冰块放入凉开水中，然后加入白醋白糖鸡精酱。
2、做法把以上逐一调料混合，加水两大碗，再下入煮好的冷面，加入辣白菜香菜等小贴士1冷面推荐像挂面一样塑料包装的半透明的“荞麦面”，现压的是首选试试吧2腊八醋的简单制法两瓣蒜压泥与醋混合亦可。
3、家常冷面的做法如下主料冷面20克汤汁料100毫升辅料酱料10克黄瓜丝5克香菜5克西红柿5克鸡蛋1个芝麻适量1用冷水浸泡十分钟凉面2倒入矿泉水50毫升，汤汁料100毫升，酱料10克，搅拌均匀3准备；冷面的做法是黄瓜切丝，熟鸡蛋切半，牛肉切片，锅中加水放入面条煮熟后放凉加黄瓜盛入碗中，加入熟鸡蛋，生抽，醋，蒜末，牛肉即可冷面是朝鲜族民间传统面食，其中尤以荞麦面冷面为著称，一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜；冷面好吃的做法如下食材冷面黄瓜香菜大蒜步骤1刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软2泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉。
4、导语夏天又是个清淡饮食的季节，凉面怎么做好吃呢，下面我来教你它的简单做法吧食材主料凉面适量辅料黄瓜适量火腿适量黄豆芽适量萝卜干咸适量白芝麻熟适量调料醋适量生抽适量蒜泥适量；1面条放到锅里煮熟捞出过水，再沥干水分备用2黄瓜清洗切成黄瓜丝，如果刀功不太好，可能借助工具来弄成丝的3火腿肠也切成丝，粗细与黄瓜差不多就行，不用太细，太细容易断4鸡蛋煮熟，从中间竖着切开5；凉面又称冷面这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用现在，就来看看冷面怎么做好吃吧！ 花样冷面简单做，一天一个样！ 凉面又称冷面这里的冷；6韩式水果凉面的做法 食材韩国冷面400g火龙果1个水梨1个苹果1个熟鸡蛋1个黄瓜1根盐适量八角2个姜适量蒜适量生抽适量醋适量糖适量 做法1苹果水梨火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开 2锅中。
5、辣椒油其实应该是“油辣椒”，这个大家想是都会，做法是用小碗盛带籽粗辣椒粉，加少许胡椒粒芝麻盐，然后烧热油浇在上面，滋滋的一股油烟，贼香贼香的如果专吃冷面的话，还可以在油里先加点洋葱丝炸香，美味呀；1将冷面在冷水中浸泡十分钟2倒入50毫升矿泉水，100毫升汤，10克酱，搅拌均匀3准备黄瓜15g，香菜5g，番茄5g，鸡蛋一个4倒入20克冷面，用开水煮熟，取出，然后用冷水冲洗34次5倒入凉面，黄瓜丝，番茄鸡蛋；冷面的做法很简单，步骤如下一准备食材干面条180克番茄1个黄瓜1个雪梨1个火腿肠1根鸡蛋1个榨菜少许芝麻少许白砂糖少许生抽和盐适量二烧一锅开水，放入干面条，煮大约3分钟后捞出三用。
6、1将面条煮至熟透根据面条种类和厚度，时间会有所不同，捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用2将黄瓜胡萝卜等蔬菜洗净切成丝，豆芽洗净备用3热锅凉油，加入葱姜蒜末红辣椒爆炒出香味4加入适量的酱油；1冷面黄瓜鸡蛋，把冷面汤放入冰箱里冷藏2冷面用凉水泡15分钟3黄瓜切丝4准备好辣圆白菜5准备好煮熟的鸡蛋6用开水将冷面煮至1分钟7煮至无硬芯即可捞出8用凉水冲流两次9煮好面控。
