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最爱吃货今天教大家做一道健康满分的早餐，玉米面发糕。大人孩都爱吃，重点是做法还超简单的。
在教大家怎样做之前，我们先看看玉米面发糕这道早餐的营养功效有哪些？
玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，老少皆宜，还是糖尿病人的适宜佳品。
好了，下边，跟着最爱吃货一起学做这道营养美味的玉米面发糕料理方法吧。
玉米面发糕
【食材 】
普通面粉250g、玉米面50g、牛奶180ml
细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量
【料理方法】
1、牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀
2、酵母溶液加入玉米面中，混合均匀
3、面粉中加入细砂糖，将玉米粉溶液倒入面粉中
4、将面粉揉成团，微微收圆
5、方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵
6、面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干
7、锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右
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