不知道你们是第一次知道咖喱这个词是什么时候,反正人流网小编大概是在初中的时候在德克士第一次点咖喱米饭套餐,才感觉自己已经深深爱上了这道美食,浓郁的咖喱淋上香甜的米饭,就好像上瘾一样,后来基本每个月都会去上两三次德克士,只为能点一份咖喱套餐。
预备食材
番茄 1 颗
洋葱 1 颗
西洋芹
马铃薯片 2 颗
红萝卜 1 根
咖哩块
鸡腿肉 2 片
肉桂叶 2 片
百里香
操作步骤
1.将食材全部切成小块状,依序将番茄,洋葱,芹菜,马铃薯,红萝卜 铺在锅子里开小火30分钟关火闷20分。
2.关火前再把鸡肉平铺上去 滚了之后再加咖哩块大约半盒6小块,搅拌后溶解即可,秘密武器是还要放上两片肉桂叶一起煮完成后,铺上百里香 如果没吃完就放到冰箱。
3.食物的水分通通锁在锅子里 浓度扎实的酱汁满满蔬果鲜甜 沾著面包或是淋上白饭还真是美味