用排骨自身熬出来的油脂喝起来不会油腻，搭配着其他健康食材喝起来非常清味，滋养。
材料清单
排骨250g 胡萝卜70g 藕70g 黑木耳适量 笋干适量
老酒适量 盐适量 糖适量
制作步骤
步骤1/5将排骨洗净切块
步骤2/5 将胡萝卜切块，藕切片放着备用
步骤3/5 在高压锅里倒入冷水，将排骨放入，高压锅15分钟之后打开锅盖将水上表面脏的浮游物捞出来
步骤4/5 放入准备好的藕片、胡萝卜、黑木耳、笋干。倒入适量的老酒，撒入适量的盐和糖
步骤5/5 再盖上锅盖高压锅5分钟左右就可以盛出啦
