原料面粉300克、玉米面300克、鸡蛋1只、甜玉米粒1盒、糖50克、泡打粉、油适量
做法
1、将鸡蛋、糖、面粉和玉米面、泡打粉、玉米粒和在一起调成糊,稍饧。
2、平锅中刷少许油,倒入调好的的玉米面糊摊成薄饼,烙熟后取出装盘即可。
营养小提示
玉米粒必须先用嫩玉米粒,老玉米粒口感不佳。
东北育才幼儿园
2017年6月16日
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