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健康营养美食食谱大全_健康营养美食食谱大全图

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  • 2023-09-13 18:12
  • 来源:www.renliuw.cn
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  2017年4月10—14日

  本周食谱主要是以去湿利尿,

  补血护脾胃为主。

  

  

  周五食谱

  早餐青菜肉酱排粉

  早点小番茄

  午餐小麦饭、酱烧鸡翅、上汤娃娃菜、冬瓜薏米猪骨鱼汤

  午点南瓜饼、雪梨

  

  

  

  周五推介

  

  冬瓜

  

  薏仁

  冬瓜的功效

  1、利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  2、减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。

  3、清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

  

  薏米具有清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。

  

  强祛湿冬瓜薏仁水

  用料

  带皮冬瓜1000g

  薏仁100g

  冰糖100g

  水5L

  

  

  做法

  冬瓜带皮切小丁,薏仁洗干净。

  大锅入5L水,放入冬瓜和薏仁。

  偷懒版直接用电磁炉煲汤功能,炖好会嘀嘀叫。(我用的美的电磁炉,煲汤功能默认用时2小时,时间刚刚好)

  勤劳版大火将水烧开,转小小火炖2小时左右。至到薏仁酥软开花就OK了。

  在炖冬瓜和薏仁的时候,称量好冰糖在一旁备用。待冬瓜薏仁水炖好的时候再将冰糖加入,多加热5分钟让冰糖融化即可。

  煮好的冬瓜薏仁水过筛到入容器中,冷热皆可饮用~ 非常好喝!

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

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