虾仁豆腐饼，外脆里嫩，好吃到停不下来！
【材料准备】
豆腐一块；鸡蛋一个；例虾若干；面粉淀粉各一勺；胡萝卜一端；香葱一颗。
【用锅推荐】
意大利TVS磐石系列无油烟不粘炒锅。
【做法与步骤】
1.压碎豆腐，虾仁去皮去虾线切丁，胡萝卜香葱切末，打入鸡蛋，加适量盐搅拌均匀。
2.搅拌好后根据粘稠度加面粉和淀粉。
3.不粘锅抹油，手上也可以抹点油，做饼的时候不粘手，用手抓成大丸子状，放锅里用手一压就成饼了。
4.煎至一面金黄后再翻面。
5.两面都煎至金黄后出锅，全程小火。
6.外脆里嫩的虾仁豆腐饼哦
7.开吃啦！
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