1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用温水把发酵粉及白糖调匀 3 用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大 4 面团分成相等大小的面剂 一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃 的时候起层 5 把面剂揉成；1玉米粉面粉糖酵母把面粉和玉米面按21的比例配好，如果总共需要三份的面粉，那么放两份的白面，一份的玉米面 在面粉中加入一点点的白糖，主要是提味的，增加馒头的甜度，如果不想加也可以所有。
玉米馒头制作方法如下1两杯玉米粉一杯高筋粉混合均匀如果想松软些可以用高筋粉玉米粉31的比例制作2添加三勺奶粉，两勺白糖，然后把酵母倒入混合面粉中，加入牛奶温水和匀要一点点加入，直到面团揉到面光；常吃玉米面对预防高血压有很明显的好处，玉米面可以促使升高的血压降下来，也能起到预防高血压的理想作用玉米面馒头有哪些好吃的做法呢？今天，我为大家推荐玉米面馒头的做法1材料 中筋面粉，玉米粉，奶粉，白砂糖。
主料 3人份 面粉600克玉米面强化豆粉200克豆渣50克 辅料 酵母粉5克 玉米面馒头步骤1 玉米面馒头的做法大全 将面粉与玉米面以31比例混合， 加入酵母粉酵母粉在白面和玉米面的中间，拍照的时候没拍到 玉米；6面团醒发两倍大即可7把面团放入面板上揉成光滑面团8分成大小均匀的剂子9揉成光滑馒头10放入锅里，醒发二十分钟11盖上盖中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可12蒸好的玉米面馒头。
玉米面可以做成窝头或者菜团子 棒子面菜团子，粗粮细做，既美味又健康棒子面菜团子原料细棒子面半斤，半斤能蒸出10个左右的菜团子牛肉馅或羊肉馅半斤野菜好多市场都有卖野菜的1斤王守义十三香。
玉米面和白面的比例控制在13左右加入一包牛奶会更加好吃，做出来的玉米面馒头松软可口，而且有奶香味接下来说一下具体的制作方法准备食材白面300克，玉米面100克，酵母2克，纯牛奶一袋，白糖一勺，温水适量，开水。
玉米面馒头做法和配方是准备面粉500g，玉米粉300g，酵母粉半袋，白糖水适量，然后搅拌玉米粉，加入准备好的酵母粉水和糖水，和好面后开始发酵，之后上锅蒸15分钟左右即可玉米面馒头做法和配方是 准备食材面粉500克。
1，把准备好的酵母倒入牛奶中，然后再倒入面粉，开始搅拌，搅拌均匀之后找东西盖住开始发酵2烧一壶热水，热水烧开之后，在玉米面一边进行搅拌一边倒入热水，等到搅拌的差不多了就把玉米面放在一边晾凉3和面。
玉米面馒头的做法1 食材明细玉米粉100克 沸水100克 面粉550克 牛奶250克 酵母粉2克 做法1玉米面粉放入盆内，冲入沸水，边倒边用筷子拌成团，晾凉备用2牛奶化开酵母粉3放入面粉，搅拌成絮状，加入晾凉的。
1、玉米面是一种营养丰富的食品，它里面不但丰富的植物脂肪，还有多种亚油酸存在你想知道玉米面馒头有哪些做法吗？接下来，我跟你分享玉米面馒头的做法1材料 玉米粉高筋面粉糖黑芝麻奶粉牛奶酵母 做法 1。
2、做法第一步，面粉掺入玉米面和酵母粉，加水后和成面团裹上保鲜膜发酵2个小时左右面粉和玉米粉掺在一起后，水量多少就不能按纯面粉那样放了，只要和出的面团稍软不粘手就好了，上边给出的水量可以做参考第二步。
3、玉米面粉 150g 面粉 150g 辅料 温水 适量 酵母粉 3g 步骤 1温水放进小盆里，加酵母粉化开2加入面粉和玉米面粉3揉成一个光滑柔软的面团因为加了玉米面粉，颜色黄黄的很好看4把面团放在揉面垫上，继续揉。
4、1洗净双手与和面盆2在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减3在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀4用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状5。
