说起咱这绵阳的天气啊
就像女人的脸，说变就变
前两天还是太阳当空照
这两天就变成了阴雨绵绵
这早晚的温差变化太快
各位小伙伴记得保暖哦~
说起保暖
早上吃上一碗爽爽的酸辣粉才是享受
酸！ 辣！ 粉！
光念出这三个字
就忍不住流口水了
作为一个吃货
经常出去吃实在是太浪费钱了
一碗简单的酸辣粉
再家就可以搞定
下边人流网小编就附上教程
一般人我不告诉他！
步骤一
制作红薯粉
将红薯粉与少量豌豆粉倒入盆中，经过浸泡、调散、加明矾水、和面、打熟芡、拍面等近20到工序才可以形成一定数量的红薯粉。
将揉好的红薯粉通过漏勺拍打至开水之中，这样可以保证粉的粗细均匀跟口感筋道哦！
将在热水中煮成型的红薯粉打捞至凉水中过滤，这样手工红薯粉就形成了。
步骤二
炒臊子
炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒。待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止。
如果你喜欢吃肉，也可以炒一些肉臊子哦~根据个人情况为定！
步骤三
加料
需要准备些，蒜泥，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，辣椒油，熟芝麻，肉末，熟花生米，酥香黄豆，香菜等用料。
以此在碗中加入配料后，就可以完成煮粉的一步了。
将制作好的红薯粉与菜一起在锅中煮熟，倒入调好料的碗里，这样一碗简单的手工酸辣粉就出锅了哦！
怎么样，制作简单吧
赶快回家做给爱的人吃哦！
