取一个锅放入清水和少量料酒及姜片，水烧开后放入鱿鱼条焯烫后捞出锅中放油，油热后放入葱姜蒜片爆香，再放入鱿鱼和韩式辣酱以及其他辅料进行翻炒放入辣椒块炒匀出锅即可家常炒鱿鱼，方法非常简单，吃起来。
爆炒鱿鱼的做法如下1将买来的鱿鱼洗干净，然后切成块，起锅烧水，将鱿鱼和水放入锅中一起煮，这个过程是焯水，不过要注意的是焯水的时间不能太长，大概等到鱿鱼肉变色就可以了，时间太长的话会导致由于肉变老，在吃。
蒜苔炒鱿鱼的做法 准备配料鱿鱼一条去除内脏剥去表皮，切成麦穗刀花蒜苔适量洗净后切4cm的段，木耳泡发洗净后备用切姜末葱花备用开始烹制锅中加入水，水开后倒入蒜苔和鱿鱼，当鱿鱼打卷变形后迅速捞出锅中。
1主料鱿鱼2个 2辅料油一勺盐一撮胡萝卜一个黑木耳一把青椒几个大蒜几颗生抽2勺淀粉1勺 3木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片 4鱿鱼去掉内脏，洗干净后将表面的皮撕干净，从。
家庭炒鱿鱼的简单做法如下主料鱿鱼青椒红椒辅料葱姜蒜盐糖生抽老抽蚝油水淀粉料酒胡椒粉1冰冻鱿鱼解冻鱿鱼去除内脏头部，撕去黑膜翻面，切花刀切块，鱿鱼须切段2加盐。
做法1 手执鱿鱼触须部分向上扯起，将鱿鱼胆等内脏一同拉出来，再取出眼珠脏物，将外面的红衣去掉洗净2 西兰花用盐水浸泡10分钟，再清洗干净芝麻放入铁锅内炒香盛出红葱头切碎，淀粉加水为水淀粉3 锅下水烧开。
炒鱿鱼的家常做法如下用料鲜鱿鱼250克粉丝50克料酒5毫升蒸鱼豉油5毫升蚝油5毫升色拉油适量蒜蓉10克葱花5克红椒末5克香菜5克步骤1准备好食材和调料2把鲜鱿鱼洗净后，切花刀，再切条3。
