夏天金针菇最美味的吃法,别只会扔锅里了!
大夏天的,吃一份金针菇,
别提有多美滋滋的了。
不过要把它做得好吃,
有点小难度哦不同的调味,
做出来的味道也就大相径庭
吃货妹子比较推荐辣辣的做法,
相当的地道,爽口够味!
准备食材
150g金针菇
3克香油
适量红辣椒或辣椒酱
葱花
10克食用油
5瓣蒜(切碎)
调味汁
10克生抽,少许糖,少许盐。
具体步骤
1金针菇切除根部,撕开,清洗干净,沥干,装入盘中。
2锅开中火,油烧至四五成时放蒜末,煸炒至香。注意油温不要太高,以防烧焦。加入调味汁,混合均匀,倒在金针菇上。
3再加入红辣椒或辣椒酱(按自己的口味)
4放入锅中,蒸至金针菇熟透,大概6分钟。调下味道,淋上香油,撒上葱花,收工。
每个人的口味特点不一样,
按照适合自己口味的,不是非得吃辣的哦。
吃货妹子平日里就喜欢倒腾倒腾,
不断尝试,找到属于自己的美味,
小伙伴们可要多多钻研哦,fighting!
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