1、盐焗鸡这道菜就是听着很厉害，做起来比炒菜还简单的硬菜，焗好后把鸡摆在盘子里，撅着屁股的鸡看着真的又可爱又诱人啊 准备食材 光鸡一只约1100克，盐焗粉 40克，生姜 1块，香葱 78条，食用油 1小勺，花椒；，我们来准备做盐焗鸡需要的食材，主料就是一只整鸡和盐，配料只需要料酒生姜香葱，不需要太多的配料，否则就掩盖了鸡肉本身的香味，失去了盐焗鸡那种骨香味浓的味道了将生姜切丝，加入两勺料酒，然后把香葱结成葱；1食材鸡半只花椒1小把姜片3片盐1大把葱段2根2将三黄鸡清洗干净沥干水份后，用盐将鸡全身摸均匀3将葱段和姜片铺在电饭锅内，不要放油， 不要放油4把鸡肉带皮的那面向下放入电饭锅内如果；做出来的盐焗鸡比卖的都好吃，下面就来分享一下盐焗鸡的做法一正确的挑选鸡做盐焗鸡的挑选很重要，鸡既不能太老，也不能太嫩，最好是半年左右的鸡，这样做出来的盐焗鸡口感更滑嫩，买鸡的时候要挑选三黄鸡，三。
2、电饭锅腌鸡的做法如何先把准备好的鸡肉剁成鸡块，腌制半小时之后放入锅内，然后放入生姜蒜，大料大火慢炖半小时，转小火炖十分钟即可；其实，这主要还是鸡本身的功劳，鸡是补气的最佳食材之一焗鸡一般有两种做法第一种是传统的做法，那就是用粗盐来做，传统做法比较复杂，用的时间比较长，但做出来的盐焗鸡更原汁原味第二种则是用卤水煮的盐焗鸡做法；5用电饭煲做盐焗鸡非常简单，只需要启动两次煲饭功能就可以了，买海天的盐焗鸡粉，背面都有教怎样做法，我以前用旧版的海天盐焗鸡粉做过盐焗鸡翅中味道不错，现在换新包装了，这次用来焗整鸡感觉也很好6焗鸡一般。
3、做法步骤第1步鸡腿处理干净后用30克盐焗鸡粉里里外外重重地抹个遍，再加点葱段姜片，盖保鲜膜冷藏腌渍一夜第2步姜切大片，铺满电饭锅内胆的底部第3步大葱也斜切成大片铺在姜片上第4步小葱切长段沿锅边；盐焗鸡电饭锅版的做法 把鸡洗干净，剁去头，脖子，鸡爪和屁股，擦干水 用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍，放入保鲜袋里腌1个晚上 把葱洗净，切半，姜去皮切片，电饭锅抹油，把一半葱和姜铺在电饭锅底部 另一半姜葱；盐焗鸡的做法备用食材鸡1只，盐焗鸡粉30克，生姜5片，小葱5根，食用油少许制作过程第一步，一只鸡，事先要处理干净了，可以让小贩帮忙处理，回家后仔细清洗干净，控干水分，取一包盐焗粉第二步，将盐焗粉；电饭煲盐焗鸡的做法步骤 1 鸡洗净，擦干，均匀涂上绍酒，腌渍30分钟 2 将少许盐和半包盐焗鸡粉混合，抹在鸡身，保鲜膜包裹后，腌渍8小时 3 姜切片，取一半和葱塞入鸡腹，刷上一层油 4 电饭煲内壁刷油，放入葱姜 5。
4、清洁，流行物，放入电饭煲，3个步骤，盐，鸡，撕裂时会爆炸 准备成分 一只轻的鸡约1100克，盐粉40克，1姜，7，8片，1茶匙食用油，李子辣椒 详细的做法 1，买了一只习惯鸡你也可以用其他鸡，如三个黄鸡，条件相对；电饭锅底铺姜片，挽两把葱结，撒几颗花椒，舀一小勺食用油油真的只需要一小勺，甚至可以不放，因为在焗的时候还会有鸡油滴落，不用担心电饭锅会烧焦5 腌好的鸡正面朝上放进去，盖上锅盖，启动正常煮饭程序约35分；1鲜鸡一只盐焗鸡粉生姜洋葱半个食用油2做法将鸡鸡心鸡肝鸡胗洗净，沥干3将盐焗鸡粉抹在鸡身内外，包括鸡心鸡肝鸡胗，腌制30分钟4将食用油抹在电饭煲底部和四周，生姜洋葱切片铺在饭煲；4电饭煲内先倒入少量色拉油，然后摆上大葱和姜片，插上电源5把腌渍好的盐焗鸡放在电饭煲内，按下煮饭键，待煮饭键调制保温键的时候，把鸡翻面，按下煮饭键6重复煮饭键两次，把鸡也翻两次面，出锅之前可以。
