1把长豆角洗干净，掰成两段2锅中添水，长豆角凉水下锅煮至断生3煮好的长豆角捞出晾凉，也可以用凉白开过水，凉的更快4把长豆角撕成两半，在盘子里码好5把盐白糖生抽倒入小碟子里，加入少许的。
1将长豆角洗净后，切长段蒜切末红椒切段2起锅烧水，加入一勺食盐增底味，再淋入一些植物油，这样长豆角焯水时更翠绿，把长豆角下锅焯水1分钟3豆角焯水完成后，将其捞到凉白开中，浸泡冷却一会4调料。
1把豆角切成长3cm的小段 2水烧开，加一点盐和油，再下入豆角段，这样焯出来的豆角颜色翠绿翠绿的不要住的太软，稍硬些就可以了3取出来用凉水过一下，控干水分这样口感会更脆些4两瓣蒜拍碎，切成沫。
凉拌豆角步骤1 1食材长豆角蒜末干辣椒洗净切块凉豆怎么拌锅里放盐凉豆怎么拌33加入一勺食用油凉拌豆角步骤44加入豆角，煮三分钟，捞出凉豆怎么搭配5 5放入凉开水盘中，放凉凉拌豆角步骤。
01 要想做好吃的凉拌豆角，我们需要准备以下材料豆角大蒜盐香油生抽蚝油等02 我们需要把豆角的豆筋去除掉，把长豆角用清水清洗干净，切成小段备用03。
先将长豆角洗净切断将水烧开放入长豆角在锅内焯水加点盐可保持长豆角的翠绿色三五分钟后捞出过凉水捞出地干笋粉之后加适量的盐小米椒，大蒜末少许姜末用热油淋上拌匀加2滴麻油用保鲜膜覆盖放冰箱里面。
做法如下1豇豆去筋摘好洗净，掐段备用2坐锅烧水，水开后滴少许油，下豇豆焯熟3快速放放冰水中4将所有调料加凉白开兑成料汁，拌匀即可开吃。
一食材准备豆角生抽花椒油米醋耗油芝麻油葱花 二具体制作步骤如下1豇豆洗干净放在清水里泡15分钟，锅里烧开水，把豇豆放进去，加1少盐，煮开后再煮3分钟，颜色完全变成比较嫩绿的颜色，能掐动就。
豆角是一种常见的蔬菜，在夏季非常适合凉拌食用那么，豆角怎样凉拌最好吃呢？以下将分享我的经验和心得第一，要选好豆角最好挑选薄嫩皮薄籽少的豆角这样凉拌后口感会更鲜嫩脆爽，即使不加糖也不会苦涩豆角。
6加入少许纯净水调匀7锅里烧水，水滚开后加入盐，滴几滴食用油8放入豆角9焯熟，喜欢软点的多焯一下，喜欢脆点的断生即可10捞出过一下凉水11豆角沥干水装入盆里，加入前面调好的姜蒜水12。
凉拌豆角最好选豇豆，先切段，再焯水，焯水时加盐，去豆角涩味，加碱碧绿要焯熟焯透，防止中毒，投入凉水投凉依个人口味1麻酱口味，麻酱用水懈开，加酱豆腐等同涮羊肉2姜汁拌3咸鲜口，用美极鲜，加点醋。
3在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水 4盛出放凉备用 5大蒜剁成蓉，加芝麻酱白糖白醋盐香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁 6将做好的调味汁倒在豆角胡萝卜中。
3将豆角摆好盘，蒜敲扁剥皮剁碎成蒜泥 4热锅烧少许油，加几个花椒，做成花椒油花椒粒捞出不要，将油浇入豆角中加盐糖蒜泥，醋鸡精香油拌匀，一道清脆爽口的小凉菜就做好了如果家里有熟芝麻，也可以撒。
香油适量2准备适量嫩的长豆角，洗净后切成段3长豆角放入锅中煮一下4煮熟后，捞出放入碗中，放入适量蒜末5放入适量盐，五香粉6放入适量生抽，陈醋，香油7搅拌均匀就可以吃了，很美味的。
长豆角，又名豇豆，是家庭餐桌上的常见食物平时多吃豆类对身体有很多好处，可以降血糖，减肥，促进消化，补充维生素长豆角可以是一种“全能”的绿色蔬菜，可以炒可以凉拌可以腌制可以清蒸，其中不乏经典美食今天给。
