以下做法～不仅仅可以烧海鲫鱼_
任何品种鱼都可以用此方法烧制～
用料
海鲫鱼两条干红椒几个蒜头几个生姜几片香葱适量新鲜红椒适量盐适量味精适量料酒适量酱油适量糖适量醋适量
红烧海鲫鱼的做法
海鲫鱼清理干净！在鱼背上划几刀，便于入味儿
锅中倒入食用油，下入香料煸香
放入鱼，煎一下
翻过来煎一下
倒入一勺料酒
倒入一勺酱油
倒入水，调入盐，味精，糖
大火烧热转中火烧至10分钟左右，大火收汁，倒入适量醋
放入适量新鲜的红椒和香葱
大火收汁
好吃～海里的鱼，刺就是少，鲜香，下饭
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