炎热的夏天吃点什么好呢?甜品无疑是最好的选择,布丁无论是女士还是孩子,都很喜欢的甜品
夏日甜品
炎热的夏天吃点什么好呢?甜品无疑是最好的选择,布丁无论是女士还是孩子,都很喜欢的甜品,自己动手制作也是很简单,宝贝今天来给大家分享一个很简单的芒果布丁做法
芒果布丁
布丁做起来很简单,主要原料是鱼胶粉,牛奶,鸡蛋和鲜奶油,再添加点芒果,口感更是香甜可口
下面,就一起来看看具体的做法吧!
配料表
芒果 500克
淡奶油 100克
牛奶 100克
鱼胶粉 10克
砂糖 60克
详细步骤
第1步将芒果顺着果核剖成两半,再切成小方块,果肉取出分两部分,一部分用来打成果泥,一部分留着装瓶
第2步将芒果丁搅拌成果泥
第3步牛奶加砂糖小火加热烧开
第4步倒入鱼胶粉,搅拌使其融化
第5步鱼胶粉搅拌均匀后,倒入淡奶油,搅拌均匀
第6步将芒果泥倒入,混合均匀
第7步将所有的混合物过筛,然后倒入准备好的布丁杯中,放入冰箱冷藏1小时后,取出放上事先切好的芒果丁,美味的芒果的布丁就大功告成了
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