还可以准备一些小排，老抽，朝天椒，生抽，白砂糖，食盐，冰糖，八角，香叶，茴香，葱白，生姜，料酒，植物油，排骨放到清水里面浸泡5分钟左右，然后血水去除，凉水下排骨，加一些生姜片，料酒，水烧开以后再烫一分钟，可以把。
2排骨冬瓜汤 排骨除了单独做成红烧排骨以外，还可以把排骨和冬瓜一起配合做成排骨冬瓜汤，这也是大众比较青睐的一道菜肴，只要准备新鲜的排骨适量和冬瓜四两，然后两者全部洗干净后一起入锅，加入生姜片，食用盐，植物油和少。
1羊小排以肉鎚略微拍松后，和姜末蒜末及所有调味料一起腌30分钟至入味，取出备用2玉米段放入滚水中煮至熟即捞起沥干水份备用3平底锅以大火烧热，加入沙拉油，放入作法1的羊小排以大火煎至两面呈金黄色，改中。
红烧排骨 材料排骨火麻油醋白糖酱油姜蒜葱 制法1先将材料准备好清洗干净 2把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水 3锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜大葱爆香，再把排骨放入。
1小排砍小块洗干净放入锅中加入清水，放姜片，花椒，料酒，葱段，盐等煮沸再转小火煮20分钟排骨煮好了捞出待用2调料葱段，姜末，两大个大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少许，香醋等3。
红烧小排的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪净排洗净，特意数了数，32块请点击输入图片描述 2 放凉水中请点击输入图片描述 3 烧开，再煮两分钟，充分去除血沫请点击输入图片描述 4 焯好的排骨再以温水洗净表面浮。
1猪小排切小块洗干净冷水泡出血水，泡20分钟左右 2泡排骨的时间把土豆去皮切条洗干净沥干水 3莲藕去皮切条，土豆和藕条可以切粗一点#39#394洋葱去皮洗干净切条 5配料生姜切片大蒜头剥好用刀拍碎 6大葱切片#39还有。
清炖小排骨做法 主料猪小排500克辅料盐，白醋，葱花，香菜末，胡椒粉，清水清炖排骨的做法1排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻2将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水。
