黄秋葵是一种草本植物，在我国也有野种的，真正黄秋葵产地是源于非洲，后来陆续进入美洲地区黄秋葵与其他植物有所不同的是，其在补肾上有很好的效果，被称之为“植物伟哥”秋葵的食疗价值 1助消化，护肠胃黄秋。
秋葵原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区中国湖南湖北广东等省栽培面积也极广咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物茎圆柱形，疏生散刺叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛花单生于叶腋间，花梗。
秋葵原产地是印度，因为我国从印度引种早在公元13世纪，埃及就有栽培黄秋葵的记载，从目前秋葵的种植地带来看，从非洲延伸到中东印度以及东南亚地区我国从印度引进秋葵，2从0世纪初引入，到20世纪60年代开始。
黄秋葵，别名秋葵夹羊角豆羊角椒，洋辣椒是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，嫩花和叶也可食用原产于非洲，之后进入美洲地区现在最大的秋葵生产地就在那里美国南部，美国人还给它一个更容易被记住。
