1、锅内烧水，水中加点食盐，加食盐能保持秋葵的翠绿，水开后，倒入秋葵焯水两分钟，焯水时间不宜过长，影响口感4冰镇过的凉开水适量，备用5焯水时间到了后，捞出秋葵，快速放入冰凉开水中过凉，这样秋葵吃起来才有；1准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用切一些食材将几片大蒜压平，切成蒜末将姜切成小块，把它们切成丝，然后切成姜末把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里秋葵洗净后，先剪去根部，再从中间切开分成。
2、1秋葵洗净，辣椒和蒜切末2秋葵在开水中烫一下，加少许食盐3烫一分钟左右，捞出过凉水4切去根部5煎锅中放食用油5毫升，下大蒜辣椒爆香6一勺生抽72勺醋85毫升蚝油97克糖，拌匀；1锅中烧水加入一勺盐和一勺油水开后放入秋葵煮2~3分钟加油和盐能让秋葵更翠绿2煮好后放入冰水中凉一会儿这样就可以口感更脆3凉好后切去蒂开水煮之前不要切，会特别黏，口感不好切成喜欢的；材料 秋葵150克，芝麻油盐蒜凉拌酱油适量做法 1秋葵切小段，焯水去涩再冲一下2放芝麻油盐蒜凉拌酱油和秋葵拌匀即可食用；制作过程第一步，将黄秋葵直接用清水洗净，把它表面的小细毛简单的搓掉，锅里加水，水烧开，加一勺盐，再滴一点食用油第二步，将洗净的秋葵放入锅中，焯水，出锅3分钟，放入凉开水中，放凉，捞出滤水第三步；食材 主料 秋葵 200g 辅料 酱油 15ml 蚝油 3g 大蒜 4瓣 醋 少许 白砂糖 少许 步骤 1先调制调料汁，把大蒜切成薄片 2按比例加入生抽蚝油醋糖拌匀，放置在一边，充分让蒜味渗出来 3把秋葵；250克够一份的量圆头大蒜 3个 小米辣椒 4个看个人口味小葱 10克 凉拌秋葵的做法 把小葱，蒜头，辣椒切碎备用 秋葵洗干净，沸水煮23分钟看个人口味，我爱吃熟一点的，煮了3分钟然后捞出来放进冰水里泡2；秋葵怎么搭配材料秋葵250g，蒜5瓣，酱油2勺，蚝油1勺，小米辣2块，食用油少许制作过程第一步，将黄秋葵直接用清水洗净，把它表面的小细毛简单的搓掉，锅里加水，水烧开，加一勺盐，再滴一点食用油第二步，将。
3、香醋30克，红油5克，麻油5克，麻油5克，麻辣鲜露5克，白糖10克，用勺子搅拌融化然后加入剁碎的小米椒和蒜粉，控干秋葵，放入盘中，然后将汁液均匀地倒在盘中，用红辣椒条装饰好了，这个清爽的凉拌秋葵就做好了；5 秋葵煮至喜欢的熟度，立即起锅放入冰块水中冰镇降温这样可让秋葵冷却不会继续加热过熟，也可以让秋葵色泽保持翠绿冰冰凉凉的秋葵，淋上芝麻沙拉 6 冰冰凉凉的秋葵，淋上芝麻沙拉酱汁就非常好吃了！秋葵的口感非常好吃。
4、1 秋葵洗干净，切去约23的蒂不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失2 把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里3 搅拌均匀4 锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿；秋葵好吃又简单凉拌方法如下材料准备秋葵盐食用油蒜蓉小米辣生抽蚝油蒸鱼豉油等1秋葵洗净备用，锅里加水倒入秋葵焯水，加一点盐和几滴食用油2水开煮2分钟左右，煮太熟会不脆，而且会黏黏的。
