1、1 小虾洗净沥干水分2 放入葱姜蒜末，红干辣椒丝，白醋，白糖，盐，味精，充分拌匀，3 待半小时左右就差不多入味可以吃了4调料的量按个人口味，不过蒜要多方点，又去腥有解毒好啦，开吃吧。
2、1先将虾去须爪，用冷开水反复洗净，控水后加入盐，拌匀后放盘内，再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥2将炝好的生虾放入另一个盘里，再把酱油白糖香醋红腐乳汁蒜末姜末放碗内调匀，撒在虾上，再淋上香。
3、11最先将锅内倒进油，一定倒的要多一些，比平常炒一样分量的荤腥油多一倍吧大火烧油至辣，随后向锅中倒进虾12炒一会，放进辣椒干和麻椒，煸炒，让滚油把甜味和麻味都“榨取”出去出甜味和麻味后，放进葱。
4、制作方法见下面小白虾剪去虾须，小虾洗干净，加胡椒粉盐糖鸡精料酒腌制20分钟腌好后控干水，锅中多加一些油，加小虾爆炒煸炒至小虾焦黄，脆脆的，关火，装盘之后脆脆的，连虾头都可以吃小白虾，是。
5、小白虾一定要买活的，才新鲜美味过下水冲洗下，如果不嫌麻烦的话，可以把须去一下请点击输入图片描述 将要用到的青蒜洗净，切成小段请点击输入图片描述 开火，锅里放入油烧热，放入姜和青蒜请点击输入图片描述 等。
6、小白虾好吃做法如下步骤 1清水捞一下洗干净，加一点盐，更有味道步骤 2热锅冷油，油温大概8成热倒入虾注意不要一股脑倒入，要分开一个一个独立的一股脑倒进去会粘在一起成虾酱了步骤 3全程小火，铲子。
7、提鲜，增香的效果3烤制前注意去掉虾枪避免食用时刺伤，清除虾线4烘烤用的竹签或木签使用前现做泡水处理，这样烤制时不易烤糊5烤盘垫上锡纸，可以使烤制后烤盘干净，便于清洗。
8、做 法 1虾洗净去皮，劈开留虾尾的一节不去 2准备面粉面包渣鸡蛋打匀备用 3按照鸡蛋面粉面包渣的顺序 4依次将虾裹好，锅内放油 ，烧至6成热 ，下锅炸熟炸虾即成 第五种泡菜爆河虾 主。
9、从小在海边长大的我，每一餐都要吃到海鲜，我最喜欢的还是虾，因为虾中有丰富的碘，含钙高经常吃同一种做法会觉得腻，所以我研究了几种小白虾的做法，道道美味，分享给你01小白虾拌韭菜 所需食材小白虾。
10、1白煮虾的做法 新鲜的基围虾1000克，把虾的胡须剪掉洗干净待用烧一锅白开水放入生姜和葱段，然后倒入处理好的基围虾一同煮，再放入少许的料酒进去，大火烧开就可以关火盛出了沥干水分后沾上虾汁酱就可以吃了沾酱。
11、所以煮白虾的时候我们不需要放水6白虾煮好之后，打开锅盖瞬间香喷喷的淋上蒸鱼豉油，再撒上葱花，美味好吃的小白虾就做好了，特别的好吃小白虾别白灼了，海边人教你营养不流失的做法，简单清甜太鲜了。
12、4然后加入适量汤汁，放入虾，酱油，料酒，味精烧至收汁5然后放入葱花，淋些醋，翻匀即可出锅小贴士 因为有豆瓣酱和酱油，所以没有放盐脆炸小白虾的做法步骤 脆炸小白虾食材准备 虾，生姜粉，鸡精，盐方法步骤。
13、小的虾怎么做比较好吃 油爆小河虾 材料新鲜小河虾500g小葱2棵姜10g大蒜3瓣干辣椒5根生抽15ml黄酒15ml白糖5g盐少许油适量做法 1先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干2大蒜拍碎。
14、1青红椒切好，蒜香葱切末2鲜虾在背上切一刀去掉虾线，稍微卷成个虾球状，倒入料酒，淀粉3抓均匀4锅中倒入比烧菜放的油稍多些，加入鲜虾，翻炒至脆皮，捞出5另起锅倒入香葱蒜末炒香6加入。
15、主料，鲜小白虾辅料，韭菜 调料，盐，生抽，料酒白糖，制作过程1，将鲜小白虾洗干净韭菜切成段儿2，锅烧油下鲜小白虾翻炒一下加少许料酒加韭菜加盐，生抽，白糖翻炒均匀3，出锅装盘儿。
16、鲜甜 还有一个更简单的做法也叫懒人做法 调料青芥辣日本酱油 制法虾买回来用水冲一下，水烧开，放入灼熟，用凉开水冲冷，用带盖的大碗盛着放入冰箱急冻内，急冻一小时左右，取出，装碟，蘸以青芥辣拌日本酱油佐食，也很好吃的。
