1、做法将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量冷水如果怕鸡蛋煮的时候会裂开，有个小窍门教给大家，用细针在鸡蛋的一端戳上一个小洞，这样煮出来的鸡蛋不开裂开火，将锅内的水烧开后再煮6~8分钟煮的时间长短。
2、7 煮好的茶叶蛋不要急着拿出来，放在锅里最好浸泡一夜再拿出来吃最入味自制茶叶蛋的成品图。
3、这几样材料都是不可缺少的，要想做出优质的茶叶蛋，那么就必须要选择新鲜的鸡蛋，而且要准备上等的茶叶，茶叶的选择可以选择红茶，尽量不要用绿茶，因为红茶会比较耐煮，而且做出来的茶叶蛋口感会更好2制做茶叶蛋的方法。
4、1煮茶叶蛋需要的食材配料有鸡蛋桂皮茶叶干辣椒八角白糖香叶盐老抽2先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似3锅中放入适量的清水，放入少许的。
5、制作步骤1大家好，今天给大家分享茶叶蛋的做法，这样做出来的茶叶蛋色香味俱全，快一起来看看它的制作过程吧，我们准备适量的鸡蛋，往里面倒入清水，先把鸡蛋清洗一下，目的是去除鸡蛋外壳上的一些杂物，确保。
6、茶叶蛋的制作方法1先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角桂枝甘草2加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放。
7、制作工艺 先将丹参红花桃仁熬30分钟离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清变成紫红色即可玫瑰花茶叶蛋 原料鸡蛋6个干玫瑰花15克茶叶最好绿茶15克大料3粒甘草适量桂皮一。
8、五香茶叶蛋的做法 1准备好所有食材，鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟 2鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹 3将鸡蛋放入煮锅。
9、3再放进去生的鸡蛋，大火煮开，小火慢煮10分钟关火在不烫手的情况下，将鸡蛋拿出用小勺磕破，磕成散碎的裂纹，再放回汤汁中小火续煮10分钟，关火再浸泡一天以上4简单的茶叶蛋，随便什么茶叶都可以茶做。
10、茶叶蛋是我们日常生活当中比较常见的一种食物，主要是用鸡蛋所制作而成，茶叶蛋的口感非常好，而且还可以制作成不同的口味，营养价值也很丰富，而传统的茶叶蛋做法比较繁琐，随着现代人们对饮食水平不断的提高，懒人茶叶蛋的。
11、3，将敲了列纹的鸡蛋放入熬好的茶叶水内继续煮至开锅，小火5~l0分钟关火 浸泡半天，约六小时左右，带着茶香有咸味的茶叶蛋就0K了比白鸡蛋好吃！ B，五香蛋的做法， 1，家里一般在煮肉以后，用卤肉的剩汤做卤鸡蛋最好因为卤。
12、茶叶蛋的制作方法 1煮蛋将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝2茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋精盐酱油葱段。
13、2鸡蛋煮开后，马上调成文火煮2分钟，随后熄火焖23分钟不可以煮长时间，不然生鸡蛋就老了3焖好后把开水扔掉，蛋倒出去，用凉水冲鸡蛋4 冲至手能承受生鸡蛋温度了马上刚开始敲生鸡蛋，一定要趁着热。
14、茶鸡蛋的制作方法和配料家庭版主料鸡蛋根据家庭用量决定辅料盐10个鸡蛋的话准备两勺盐吧大料少许花椒少许桂皮少许茶叶一撮步骤1把鸡蛋洗干净，我弄的多，准备弄好了送朋友点2准备茶叶和作料。
15、搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开6锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了7茶叶蛋就煮好了。
16、茶叶蛋的建议做法如下主料鸡蛋茶叶辅料葱段姜片桂皮香叶花椒大料干红辣椒生抽老抽1先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍2锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松。
