冻窝瓜应该还是蒸熟了冻好，如果生冻了，再吃就变味了，不好吃。
南瓜能冷冻保存冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式，不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽，南瓜是可以冷冻保存的南瓜怎么冷冻保存 1将南瓜洗净，晾干，去除南瓜的表皮2将南瓜切成的适当的大小。
这个是可以速冻保存的，因为这个速冻保存可以保留他的鲜味，然后让他的口感吃起来更加的好吃，所以这个倭瓜他的一个颜色，跟它的味道储存的时间都是比较长的，他不会那么挑剔，也不容易，腐烂营养价值非常高。
窝瓜是南瓜的别称，本身无毒，在冰箱内冻了后可以吃，但口味会变差久存的老南瓜不能吃，因为其含糖量高，并且由于储存时间过久，易使瓜肉发生无氧醇解，并使瓜质改变，食用后不利于健康。
冷冻条件下可以很好的抑制细菌的滋生，延长南瓜的保存时间，一般情况下，蒸熟的南瓜置于冰箱冷藏能保存1015天左右若是保存的比较好，其保存时间还可以更长保存时间过久，南瓜的口感也会变差，所以建议最好还是尽早食用。
窝瓜是可以通过冷藏进行保存的窝瓜学名南瓜南瓜pumpkin是一年生蔓性草本植物，叶片具白斑果柄五棱形，又叫做中国南瓜番瓜倭瓜饭瓜等南瓜可以速冻保存，如速冻南瓜块，将新鲜南瓜去皮，切成两半，刮去瓤和籽。
虽说窝瓜在冰箱中冷冻可以保存较长时间，随着冷冻时间的增加，其营养成分会流失，口感也会变差，建议尽快食用没有切开的窝瓜也可以放在常温下储存，在阴凉通风的地方一般可以放12个月。
3 南瓜蒸熟了可以冷冻吗 南瓜蒸熟了也可以冷冻1要注意南瓜蒸熟之后的水分要晾干之后才能装进保鲜盒中保存2若是之后使用的时候要用南瓜泥的话，需要将蒸熟的南瓜做成南瓜泥之后再放入保鲜盒中保存，等解冻之后。
可以 蒸熟的南瓜中水分和糖分的含量较多，如果置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质 如果将其置于冰箱中冷冻保存的话，温度一般为零下18摄氏度，在这个温度下大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，可以延长南瓜的保存时间。
南瓜蒸熟了可以冷冻南瓜蒸熟之后即使因为冷冻也不会出现什么成分和性质的改变，还能保证质量安全的问题，南瓜蒸熟之后可以冷冻，可以增强保存时间1将南瓜洗净，去内囊，和外皮，切成一小块或者厚片的样子2。
1南瓜蒸熟放冰箱保存可以2把蒸好的南瓜放到冷藏柜中，能放三到四天，最好用用保鲜盒装好后再放到冷藏柜也可以先装到保鲜膜里，再装到有盖子的盒子里，这样能减少水分流失3如果想要存放就一点，可以选择冷。
窝瓜冻了只是没有不冻时候好吃而已，有点影响口感，对营养损失不大窝瓜冻了再融化后会发软出水的，再进行蒸煮就不太好吃了，可以把冻了的窝瓜蒸熟了和糯米面或白面合在一起做窝瓜饼或油炸糕都可以的窝瓜储存方法1。
一般情况下，蒸熟的南瓜置于冰箱冷冻能保存1015天左右若是保存的比较好，其保存时间还可以更长保存时间过久，南瓜的口感也会变差，所以建议最好还是尽早食用，食用时，将蒸熟的南瓜置于冰箱冷藏层慢慢解冻即可。
南瓜应该要生的冷冻，不应该蒸熟冷冻，蒸熟冷冻后会影响南瓜的质量，破坏南瓜的营养，如果生的冷冻，解冻后南瓜的口感不会有多大的变化如果非要蒸熟的话，也要在较短的时间内吃掉，防止腐烂南瓜是葫芦科南瓜属的植物，是。
而且蒸熟后的水分比较多，放进冰箱冷冻的话，水的结晶会破坏南瓜的味道可以把南瓜切开，里面的籽弄干净后，然后在南瓜的切面涂抹一些食盐，然后再用保鲜膜把南瓜包裹起来，这样不仅可以延长南瓜的保存时间，也可以保住南瓜的。
南瓜蒸熟了可以冷冻吗1南瓜能冷冻保存吗南瓜能冷冻保存冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式，不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽，南瓜是可以冷冻保存的2南瓜怎么冷冻保存1将南瓜洗净，晾干。
2冷藏冷冻储存 对于已经被切开的南瓜来说，可以先在南瓜切口表层覆盖一层保鲜膜，然后将裹有保鲜膜的南瓜放进冰箱的冷藏室里面进行保存但在南瓜比较大的情况下， 可以先进行加工，把南瓜切成几个小块，然后重复上述操作。
