1红虾看熟没熟只需要看红虾卷曲起来就证明已经熟了，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般23分钟即可2将虾捞出过滤将虾；颜色会变红一般下锅翻炒3分钟左右就熟透了虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头虾尾和虾壳剥壳后的纯虾肉即为虾仁虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎；一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般23分钟即可，虾变红就说明已经熟了 水开了放进去，水要多一些，等到虾稍有弯曲就可以。
1判断小龙虾熟没熟可以看颜色，生的小龙虾是深棕色，熟的则呈鲜红色状2还可以看烹煮时间，三斤左右的小龙虾大概煮十分钟就熟了3或者根据口感判断，咬开的龙虾肉颜色一致，肉质有嚼劲且没有腥味，汁水很足；1从颜色上区分，如果是煮熟了的虾，它的颜色是比较光泽的，富含金色光泽，如果是还没煮熟的，颜色则是不一样的2试吃一下，如果是煮熟了的虾和没有煮熟的虾，最为简单快速的区分方法就是夹起来一只，自己亲身试吃一；煮到虾全变红，尾部弯起就是熟了方法如下需要提前准备好的材料包括虾500g食盐适量葱适量姜适量1新鲜的活虾2用牙签刺进虾的尾部第二节3拉出泥肠4锅内放水，将去除泥肠的虾放入锅内5；1可以通过气味判断，新鲜的虾没有异味，如果不新鲜的虾或者煮熟后放置太久的会有腥臭味2看虾肉的弹性，新鲜的虾煮熟后肉质依然保持较好的弹性，而不新鲜的虾一般肉质干瘪比较柴3通过色泽度来判断，鲜虾光泽度；2如果是煮熟了的虾和没有煮熟的虾，最为简单快速的区分方法就是夹起来一只，自己亲身试吃一下，吃了后就区分的出来了3明虾煮35分钟即可成熟如果明虾的个头较大，煮五分钟左右就熟了如果明虾的个头较小，煮三；当虾煮成L形时，就基本成熟了等到虾尾紧贴头部时，就有点煮过了所以大家注意，煮虾子一定要煮得鲜嫩，鲜才美味2当虾子没有煮熟时，虾子身上所带的寄生虫没法杀死，自然会对人体造成不适甚而是伤害。
1观察虾的色泽虾在新鲜的时候都是青色，亦或是褐色，放入热油或者热水中烹煮时，会慢慢变红，等到红色稳定后，虾就已经熟了2观察虾的尾巴虾在活着时，身体伸展开，一旦被加热烹煮，尾巴就会慢慢蜷缩起来如果；1大头虾煮三分钟就会熟，实际上水用大火烧开后水要盖过虾，先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出洒少许米酒和清油，使虾香并；1小龙虾怎么判断熟没熟，直接食用，想要判断小龙虾熟没熟，可以通过直接食用的方法，如果咬的时候小龙虾的虾肉不发软，比较有嚼劲，而且伴有鲜嫩的汁水流出，那么这种龙虾肉一般都是熟透了的，反之就通常还未。
判断虾肉熟了的方法1观察虾的色泽虾在新鲜的时候都是青色，亦或是褐色，放入热油或者热水中烹煮时，会慢慢变红，等到红色稳定后，虾就已经熟了2观察虾的尾巴虾在活着时，身体伸展开，一旦被加热烹煮，尾巴就。
判断虾是否成熟，可以看虾的颜色，煮熟了的虾全身呈橘黄色，有光泽，而未成熟的颜色较为黯淡煮熟的和未煮熟的虾，味道上不同，煮熟的虾散发着独特的香味，没煮熟的会带有一股腥味，需要多烹饪一段时间，口感更佳判断；虾仁炒熟后，颜色会变红一般翻炒3分钟左右就熟透了核桃虾仁炒丁的做法 用料 主料核桃100克虾仁100克脆皮肠100克 辅料胡萝卜100克玉米粒80克四季豆100克西兰花150克食盐3克生抽15毫升白胡椒粉2。
