1、酸萝卜的做法如下1将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切。
2、腌酸萝卜最简单的方法材料很简单的，需要糖精半包，每包05元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶步骤也很简单的，方法如下1 萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时；制作方法将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份将油加热然后放入辣椒花椒八角葱姜蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油味精；1萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用2两大勺白糖一勺小米辣泡椒水适量白醋一勺白醋，搅拌均匀3加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可4腌酸萝卜的成品图如下。
3、酸萝卜制作食材萝卜，食盐，胡萝卜，芹菜段，泡山椒，大蒜，生姜，小米椒，老抽，生抽，香醋，白糖 方法及步骤1准备好的新鲜大白萝卜，我们需要用清水将其清洗干净在对萝卜进行准备的时候，很多人都喜欢；酸萝卜的做法如下1将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中；2左右，还可少量加入一些盐可根据个人口味调试方法比较简单，等上两个小时左右就可以吃了，不过时间更长，味道也更刺激这仅是本人从小到大腌制酸萝卜的经验，如果还有各位亲朋友好友有其它秘方也可奉上。
4、酸萝卜腌制方法第一步我们把萝卜去皮之后切成自己想腌制的形状，切好之后放入盐腌制20分钟第二步然后我们把胡萝卜也切成小块用盐腌制20分钟第三步腌制好之后，把萝卜和胡萝卜放入干净的器皿里面，把辣椒和柠檬片；酸萝卜的做法 原料白萝卜或红萝卜姜， 糖醋，水，糖醋汁盐做法1萝卜切片备用2把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切溥点，腌的时间会少，期间要翻动几次3把腌好的萝卜片和姜；1生姜切片，小米辣和泡椒切段，萝卜切片备用2都切好后放入白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时，倒出萝卜水3然后加入泡椒姜片小米辣白糖生抽香醋，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可；酸萝卜的腌制方法 材料白萝卜泡野山椒白醋盐具体方法1白萝卜去皮洗净切成小方条准用，粗细自己定，不要太粗了哦，太粗了腌制时间会比较长2准备一个容器个人感觉用玻璃罐最好，看着干净，还有利于观察腌制的；酸萝卜的做法如下1将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜。
5、酸萝卜的做法如下1将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒；1生姜切片，小米辣和泡椒切段，萝卜切片备用2都切好后放入白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时，倒出萝卜水3然后加入泡椒姜片小米辣白糖生抽香醋，用筷子搅拌均匀4盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可。
6、方法步骤1我们要准备两个新鲜的大白萝卜，把白萝卜清洗干净以后，将萝卜的外皮削掉，再把萝卜改刀切成片状，装入碗中备用并往里面加入两勺食盐，将其搅拌均匀，对萝卜腌制上15分钟，让萝卜中的水分被完全杀出在。
