牛肉怎么做好吃 牛肉怎么做好吃，牛肉是人们生活日常中常见的肉类，含有丰富的蛋白质，氨基酸等多种营养物质，能很好的提高机体抗病能力那么牛肉怎么做好吃呢，接下来就让我来教大家牛肉怎么做好吃牛肉怎么做好吃1 番茄。
一红烧牛肉 准备食材牛腿肉八角桂皮干辣椒陈皮盐葱姜蒜油料酒花椒老抽生抽蚝油冰糖鸡精做法牛肉洗净切块正方形小块，冷水下锅后放入姜片料酒花椒焯水5至10分钟，然后捞出。
第一步准备一块牛肉，用来炒的牛肉可以选择里脊肉或牛脖子上的那一块，牛腱肉也是可以的先把牛肉清洗干净，然后顺着纹路切大块，如果牛肉里有一些白色的筋膜，要把它剔除掉，切好大块再逆着纹路切片第二步切好的。
不过牛肉的营养价值高，但想要在烹饪的时候，很好的发挥出牛肉的价值，还是需要一定的技巧的，很多人在炖牛肉的时候，就会出现炖不烂的情况，那么到底该怎么才能够把牛肉做好吃呢今天人流网小编就来分享下，牛肉怎么炖才软烂入味。
1食材牛后腿肉，佐料2牛肉丸子汤把牛肉剁碎，或者用绞肉机绞烂牛肉泥，弄成肉丸就可以做汤了3炖牛肉用高压锅现将牛肉压30分钟后，放入小锅里然后加土豆西红柿胡萝卜炖30分钟后就可以了4木耳炒。
