微波炉烤鸡爪 用料鸡爪4只食用油少许姜少许葱花儿适量老抽适量孜然适量芝麻适量盐适量1葱花儿，姜切丝备用2鸡爪倒入老抽上色，入味20分钟3放入锡纸盒中，撒上孜然芝麻食用油和葱花儿4。
炭火生烤鸡爪子的做法 主料 鸡爪500克 辅料 辣椒粉适量 孜然粉适量 白芝麻适量 盐15茶匙 糖1汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 生抽2汤匙 八角2个 桂皮少许 姜3片 老卤1份 做法 1鸡爪子处理干净 2放入小锅，加入盐，糖。
烧烤摊烤鸡爪这几年异常火爆，有盖过烤串的劲头烤鸡爪简单易学，并且出菜快，色泽红亮金黄，口味多样化，深受广大消费者喜爱，卖的也异常火爆下面我就给大家分享一下烤鸡爪的配方及制作流程第一步骤原料处理将。
如果是烤鸡爪，就要等烤到有炸响声鸡翅则需要烤成焦黄色鸡腿要边烤边用小刀破口，再刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟蔬菜类的食物可放在炉面上，再加入一点蔬菜香粉，均匀地刷上油，翻动着烤熟即可烤制时间。
无穷鸡爪的口味儿还是蛮多的，盐焗系列里有盐焗鸡爪爱辣鸡爪，表皮有种酥酥脆脆的感觉，入味儿大大深烤系列有蜂蜜烤鸡爪和香辣烤鸡爪，我个人比较喜欢蜂蜜味的，香甜可口，吃起来大大带感还有酱卤鸡爪，卤味大大。
烤鸡爪的味道我尝过我吃的是属于五香味道的鸡爪，所以烤的时候加了一点辣椒，味道将会特别的好吃鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素1鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后。
孕妇可以吃烤鸡爪吗 事实上，由于烤鸡爪是烤出来的，所以说有一定的致癌物质建议孕妇都要少吃一些不过由于在鸡爪中胶原蛋白的含量非常的丰富，而且还含有非常丰富的脂肪酸以及铜等一些微量元素，所以说对于怀孕的女性来说营养价值非常的高。
1 鸡爪洗净，去掉指甲2 将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽酱油醋盐花椒煮15分钟3 煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面孜然和少许酱油腌制一个小时4 腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤，180度10分钟，然后将鸡爪拿出。
烤箱版烤鸡爪的做法 鸡爪去指甲洗干净，泡水半个小时，煮开水焯一下，捞起沥干 请点击输入图片描述 电饭锅里放入卤料卤汁和1500ml水卤完鸡爪的卤汁不要扔，冻在冰箱，下次可以重复使用，把鸡爪倒进去，炖35分钟以上。
烤鸡爪时先刷一遍油，然后再刷一遍脆皮水，再然再刷一遍蜂蜜，前后三遍，各二分钟，包你酥脆，有味，好吃，提醒一句火侯调在一百五十度以内哦。
