新鲜的鱼怎么做好吃？ #xE768 我来答 10个回答 #热议# 为什么现在情景喜剧越来越少了？ 匿名用户 20171018 展开全部 1豆花鱼片材料鲜鱼1条能片成鱼片的鱼都行，我用的是草鱼内酯豆腐2盒郫县豆瓣剁碎2汤匙30ml。
原料鲜鱼，1条，姜片25克香菇25克，黄酒15克，白糖精盐味精笋片熟火腿片麻油适量，胡椒粉少许做法1将鱼刮鳞去腮，内服洗净2将鱼放入场盘里放葱姜片香菇笋片火腿片，再加黄酒白糖。
一将葱辣椒姜切成片，鲜鱼清洗干净等备用 二锅中放入食用油烧热，放入鲜鱼和姜葱蒜煎炸，炸到鱼表面金黄色可以了然后往锅里加入一些清水，淋上调味料香油和乌醋，起锅时放上葱段，美味的红烧鱼就做好了 以上就是红烧。
1先处理鱼将杀好的鱼洗净，草鱼要用力洗净鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头2紧贴鱼骨将鱼身的肉片下3将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约05厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半，鱼排可以。
2鱼背上划棋盘刀，焯水后备用3油热后煸炒葱姜蒜末，放清汤料酒胡椒粉烧开4开锅放入鱼，再开锅后改小火炖10分钟5放入葱丝香菜段白醋，盛盘6锅内加麻油，烧热后浇在鱼身上即成草。
1准备几条鲫鱼，如果个头大准备一条就够了，小鲫鱼的话，准备34条也差不多我们先把鲫鱼处理干净，鱼鳞内脏这些肯定要自己处理，处理好了以后我们再放到水里洗干净2洗干净后打上花刀，接下来可以在鲫鱼上面涂。
妈妈们可以直接给宝宝喝鱼汤，也可以用鱼汤来拌菜泥，用鱼汤拌土豆泥，或者是用鱼汤拌米粉等，鱼汤味道鲜美，宝宝很容易接受2可以制作鲜鱼给宝宝宝宝吃鱼汤是不够的，因为绝大部分的营养成分还在鱼肉里面，家长可以适当。
