优越的自然环境水质条件以及丰富生物饵料资源造就了它独特的品质，微山湖四鼻鲤鱼有着体态修长，肉质鲜嫩，味道鲜美的特点，是微山湖区酒席盛筵上的必备佳肴 2南石驴肉南石驴肉产于山东省枣庄市薛城区南石镇石菜村；菜辣，便辣而不燥，吃完不上火，关有一定的滋补作用特别推荐的是品尝这道菜时可另加粉条土豆，再上一碗清汤面条，吃起来痛快淋漓，风味独行，百吃不厌2盛世红荷藕粉 盛世红荷藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产。
枣庄特产有滕州马铃薯滕州大白菜峄城石榴黑峪西瓜鲁南煎饼等其中滕州马铃薯呈长椭圆形，薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，适宜鲜食菜用峄城石榴其特点是个大皮薄，色泽鲜艳光洁，籽粒晶莹饱满山东枣庄的特产；1枣庄石榴这第一款特产是枣庄石榴，这里的石榴种植比较广泛，有一个很大的石榴园，而且很出名每到开花结果之际都会有游客到这来观赏这一美景，品尝这一美食石榴是一款营养丰富的水果，甜脆可口，颗粒饱满，皮薄多籽。
枣庄美食介绍如下含羞丸子是的一款源于山东枣庄，非常有趣的汉族传统名菜厨师们把它叫做“含羞丸子”，而食客们则称它为“逍遥丸子”“神仙丸子”之所以叫它“含羞丸子”，是因为此菜刚出锅时有桔子般大小，装盘后；一看就不是枣庄人啦有徐庄小米啦枣庄菜煎饼辣子鸡羊肉汤还有滕州的土豆烧饼山亭的地瓜枣，北庄的核桃，峄城的石榴，台儿庄的张家狗肉，或者滕州的微山湖松花蛋，咸鸭蛋，薛城到了入冬后的冬枣 枣庄有哪些适合送人的特产 石榴。
1枣庄市特产包括山亭花椒微山湖咸鸭蛋山亭火樱桃店子长红枣徐庄板栗等2山亭花椒，山东省枣庄市山亭区特产，中国国家地理标志产品山亭花椒品种以山亭花椒以结穗大颗粒多椒皮厚实色泽鲜艳不变色香味；1西集羊肉汤 西集羊肉汤是枣庄的特产美食之一，并且西集羊肉汤曾被誉为ldquo鲁南第一汤rdquo，现在又被誉为ldquo齐鲁第一汤rdquoldquo华夏第一汤rdquo这种羊肉汤食用后沁人心肺，回味无穷，更无膻腥。
枣庄特产有山亭花椒微山湖咸鸭蛋山亭火樱桃店子长红枣徐庄板栗等山亭花椒，山东省枣庄市山亭区特产，中国国家地理标志产品山亭花椒品种以山亭花椒以结穗大颗粒多椒皮厚实色泽鲜艳不变色香味持久浓郁而出名；山东枣庄最有名的特色美食从古到今，枣庄市便流传着“六月六送牛肉，六月六叫女生，新麦煎饼羊汤”的民谣歌曲，一样说明了枣庄人吃牛肉喝羊肉汤的风俗人情由来已久但在小暑这一天喝伏羊则都是变为枣庄人的传统风俗。
4辣汤辣汤是一种风味独特的小吃早点，很受枣庄本地人民的喜爱，为枣庄饮食业的特产”在枣庄一年四季都习惯喝这种辣汤，一般在早饭时合用，或泡馓子，或吃油条包子，食用辣汤食味更佳因辣汤需放胡椒，有一种香辣。
枣庄特产一张庄石榴张庄石榴是山东枣庄的特色水果，历史非常悠久据记载，张庄石榴已有600多年的历史张庄地理环境非常优越，土壤肥沃，阳光充足，水资源丰富所产石榴粒如玛瑙般透明，因其外形美观汁液丰富而被誉为“九州；含羞丸子是山东枣庄的特色菜，因为此菜刚出锅时有桔子般大小，装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小，恰似少女含羞，故名，“含羞丸子”西集羊肉汤是枣庄特著名美食，曾被誉为“鲁南第一汤”，喝时沁人心肺，回味无穷。
枣庄特产种类多，闻名遐迩，枣庄 历史 悠久著名的峄县石榴，长红枣都获得了国家地理标识，舌尖上的枣庄辣子鸡，羊肉汤，菜煎饼帝豪酒，台儿庄特曲这些都是枣庄靓丽的名片，而且枣庄市是中国辣子鸡之乡，谚语说没有一只鸡能活着；1 长红大枣，特别是一种叫做“生力枣”的，把枣核去掉换成花生很有营养很好吃2 石榴万亩石榴园据说是名冠天下的3 菜煎饼是枣庄有名的小吃 4 羊肉汤是枣庄人的中式快餐，也是地方名吃市区内羊肉汤馆众多，因。
