1、1 土豆去皮，切成片后再切成条，用清水冲洗干净去掉淀粉2 青椒红椒和葱姜蒜都切成小块备用3 在锅中放入油烧热，将土豆条放入炒至微金黄色，捞出沥干备用4 将锅中多余的油倒出，留下一定的油，将葱姜。
2、做法1土豆洗净后剥去皮，切成细丝，放入冷水盆中洗净淀粉，捞出控干水分待用2 锅内放花生油，油热后放入辣椒炸至红紫色，出香味后放入土豆丝速炒，加盐味精炒匀即可出锅特点红白相间，经济实惠 炒土豆片。
3、1准备一个土豆，将土豆削皮，然后切成丝，土豆一定要手动切丝，因为手动切丝土豆与水的接触面积是比较小的，这样土豆当中的淀粉出来的也就比较少土豆切丝好之后，把它放入清水中清洗两遍，然后准备一碗盐水，把土豆放入。
4、等到土豆片熟烂以后加青椒片以及盐翻炒一下，再添加适量的味精就可以出锅吃了素炒土豆片的营养价值 吃一些土豆片能够补充身体所需要的色氨酸以及赖氨酸，它里面还含有铁元素，锌元素以及钾元素，能够预防脑血管破裂，土豆。
5、第一种炒土豆丝 材料4人份中药花椒1小匙生姜1片切丝土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法1土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝2把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水3。
6、土豆怎么炒做好吃 酸辣土豆丝 主料土豆2个3个 辅料干辣椒3段葱丝3克 调料糖5克生抽3克米醋5克鸡粉3克请点击输入图片描述具体步骤1土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成。
7、方法一1，备料油，辣椒掰成两段，多少由个人口味而定，切成片的土豆薄一些，在水里泡一会，盐醋2，下油油要多，否则会沾锅的3，下料当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入接着把土豆片从。
8、1土豆去皮，切成滚刀块，然后用水浸泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候就不会粘锅了2这一步很关键，也是就素菜做出肉味来的小窍门，锅里放油，然后放入八角葱蒜炝锅，没错就是八角炝锅，可以出来很香的肉味。
9、掌握以下方法就会炒出脆爽的土豆丝，土豆丝要切得粗细均匀，不要有连刀，把土豆丝放入清水中洗2~3遍，将表面的淀粉质洗净，土豆丝会越洗越白越脆，炒时先用花椒炝锅，捞出不用，再倒入土豆丝，快速翻炒，边淋水边加盐。
10、土豆作为我们日常生活中经常吃的一种食物，怎样做得更加好吃美味也是一项技巧有些人吃土豆，尤其是炒土豆丝喜欢吃比较脆爽的口感，但由于不容易控制火候，而且如果没有彻底炒熟容易引发胃肠疾病，如何精确控制火候，让土豆。
11、再将土豆切八块，按照一只鸡八两油的比例，在锅里放花生油，加热到四成热到时加三勺白糖，继续加热，不断搅动，看到有泡沫时放土豆下锅，把土豆染成红色时再放鸡下锅不断搅动，有五成熟时，放适量的干红辣椒，花椒，胡椒等调料，哦对了。
12、葱都可以，能吃辣的就直接加青尖辣椒，不能吃就选青椒或葱第四 放入辣椒后翻炒，加适量盐关火，这样好吃的土豆片就完成了，我们这时可以把美味的土豆片盛入盘中，此菜色香味俱全还营养全面。
13、炒土豆丝的家常做法步骤 原料土豆大蒜干辣椒小葱白醋鸡精盐做法1土豆去皮后切片2切片后的土豆丝，再切成细丝3切成丝后放入盆中，用清水清洗两遍在水中浸泡着4土豆丝沥干水分备用5锅。
14、清炒土豆丝简单又好吃食材土豆3个食盐2克葱一根红椒2个白醋两勺耗油一勺做法步骤1把土豆去皮洗净，切成丝，把土豆丝浸泡在水中，把上面的淀粉去掉2把葱洗净切成段，把红椒切成段备用3把土豆。
15、5待料酒的香味炒出来后，下入生抽提鲜，再淋点老抽翻炒均匀，然后将火调至中火，翻炒3分钟左右6炒的土豆片有点焦黄色，这时候就可以调味了，下入食盐鸡精白糖，翻炒均匀7快出锅的时候，下入提前准备好的。
16、可以做一道土豆炒鸡这个是由鸡肉和土豆作为主材料制作的家常菜，口感丰富，制作简单下面简单介绍如何炒土豆和鸡肉才好吃土豆炒鸡的食材半只鸡，1个豆，葱姜蒜八角醋料酒生抽老抽盐糖淀粉鸡。
17、炒之前把切好的土豆放入水中浸泡，去掉淀粉再炒，这样炒出的土豆会更好吃，具体做法如下需要提前准备好的材料包括土豆 500克胡萝卜 1段胡椒粉 1小勺盐 2小勺蚝油 1汤勺蒜 4瓣醋 1汤勺1土豆去皮。
