1鸡蛋一般煮7分钟左右就可以熟了鸡蛋不能直接吃在食用之前，你需要将它们催熟并去除细菌考虑到营养安全和美味，鸡蛋适合煮到蛋黄变软并凝固鸡蛋洗干净泡在水里，然后放在冷水锅里，用中火煮七分钟左右或者用。
，记得把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让鸡蛋继续加热而变老煮鸡蛋方法 1冷水煮鸡蛋 如果鸡蛋是在冷水下锅的情况下煮的话，一般煮十分钟左右才会熟准备小锅，先倒上清水，然后把鸡蛋洗。
鸡蛋煮几分钟能熟 1鸡蛋冷水入锅加热烧开以后再用中火煮6~7分钟就能熟，但这时的鸡蛋是8成熟，也就是蛋黄没有完全熟透，如果想吃10成熟的鸡蛋，则需要在开锅以后用中火煮8~10分钟2有人煮鸡蛋的时候喜欢先把水。
