做法 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精白糖拌匀将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可做法二主料莴笋 配料小葱盐。
1材料莴笋500克大蒜3瓣花椒10颗盐4克鸡精1克植物油3匙2莴苣洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒3莴苣斜切成段，切面朝下，切成菱形薄片待用4大蒜切去头尾，斩成蒜蓉5炒锅加水烧。
凉拌莴苣最简单的做法步骤 1准备食材 2莴笋去皮，切丝，放盐腌制15分钟后倒出盐水 3放入蒜末和白糖 4放鸡精 5放香油，拌匀 6放上泡椒即可 莴笋的制作技巧 1莴笋适用于烧拌炝炒等烹调方法，也可。
莴笋的做法大全家常能够为人们提供更多的莴笋做法，丰富莴笋这种菜品的种类，下面就看看详细的介绍吧一莴笋的做法大全有哪些 一凉拌莴笋1准备食材莴笋葱油2汤匙盐和白糖 2莴笋用刨刀刨去皮要把白色茎的部分。
清炒莴苣好吃又简单，具体做法如下工具材料窝苣5个小米辣3个蒜粒适量盐适量生抽适量油锅清水1所有材料都切好备用2锅中油烧热倒入辣椒和蒜粒3倒入窝苣片4大火翻炒5点少许清水。
1猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段 2炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出 3炒锅下油烧至七成热，下泡姜炮红椒蒜末炒香，下莴笋片木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐鸡精。
